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孔雀喜开屏：开屏武昌鱼

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老网小精炅于2006-5-4 22:29:00 转摘发布阅读指数：4731〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：山东(533)
　　
　　转贴自天涯美食作者：小苑子
　　“开屏武昌鱼”是在清蒸武昌鱼的基础上，用绝妙精细的刀法把鱼切
　　成腩部相连的连刀片，展开成美丽的孔雀开屏卖相，鱼肉由于切成薄
　　片易于蒸熟入味，吃起来鲜嫩爽滑，是色、香、味、形俱佳的美食佳
　　肴，故有“湖北第一菜”的美誉！
　　材料：武昌鱼一条约1斤重，切下头尾，从头部以下的切口处挖出内
　　脏（不要开腹取内脏），洗净拭干水份
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i52991.html
　　本文章由linglong于2006-5-4 22:31:46最后编辑过

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	影
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Ｔ：2006-5-4 22:29:00 关闭

第1楼

	何必呢
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　　绝对！

Ｔ：2006-5-4 22:32:00 关闭

第2楼

	海洋
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　　漂亮!

Ｔ：2006-5-4 22:32:00 关闭

第3楼

	垨望者
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　　漂亮！见了就馋。

Ｔ：2006-5-4 22:36:00 关闭

第4楼

	乐鱼斋
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Ｔ：2006-5-4 22:37:00 关闭

第5楼

	水中行走
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　　看了就想吃,哪里有?

Ｔ：2006-5-4 22:51:00 关闭

第6楼

	老网小精炅
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　　TO-水中行走：看了就想吃,哪里有?

　　——————————————————————

　　自己好好研究研究，然后自己动手-丰衣足食

Ｔ：2006-5-4 22:56:00 关闭

第7楼

	小飞侠
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　　味道..............

Ｔ：2006-5-4 23:04:00 关闭

第8楼

	腊月十三
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　　哇，看上去就口水直流。

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第9楼

	爱钓
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　　好图，好菜

Ｔ：2006-5-4 23:58:00 关闭

第10楼

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