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如何抽鲤鱼筋

本文章由本站会员

cxp于2005-8-22 18:09:00 原创发布阅读指数：10533〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：福建(127)
　　我们这在烹饪鲤鱼时一般要将鲤鱼的筋抽掉，鲤鱼筋在两侧的皮内白色的。
　　抽筋时，应在鱼的一边靠鳃后处和离尾部约1寸的地方各横切一刀至脊骨为止。再用刀从尾向头平拍，使鳃后刀口内的筋头冒出，用手指尖捏住筋头一拉便抽出了筋。用同样的方法再抽出另一侧的筋。
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相关评论42楼

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	小虾米
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　　以前没拍过,很难抽,现在知道了.谢谢!

Ｔ：2005-8-22 18:17:00 关闭

第1楼

	万类霜天
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　　收到

Ｔ：2005-8-22 18:28:00 关闭

第2楼

	学
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　　学习

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	方林
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　　有吗作用？咬不动？味难吃？

Ｔ：2005-8-22 19:29:00 关闭

第4楼

	陈志明
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第5楼

	zhy
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　　味难吃

Ｔ：2005-8-22 19:49:00 关闭

第6楼

	独行钓客
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　　会

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第7楼

	小叶
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　　据说筋不抽会很腥气

Ｔ：2005-8-22 19:54:00 关闭

第8楼

	娱乐娱乐
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　　抽象，

　　以前还不知道鲤鱼要抽鱼筋

　　学习加见识

Ｔ：2005-8-22 19:55:00 关闭

第9楼

	大自然
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　　从未抽过

Ｔ：2005-8-22 19:58:00 关闭

第10楼

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