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油炸小杂鱼的小技巧

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福星高招于2005-3-24 11:25:00 原创发布阅读指数：11784〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：福建(229)
　　油炸小杂鱼是我们钓鱼爱好者的家常菜，通常是炸的外黄内酥好下酒，但如何炸得外黄内嫩又没什么小骨头，确不是一件容易的事。本人新近学到一招，效果不错，有兴趣的钓友可试一试。
　　油炸前，先用一汤匙高度白酒淹小杂鱼1个小时左右，当然其它佐料可自加，油炸时在面粉加水调的面糊中加少量苏打粉即可。
　　吃时沾点蒜醋味道就更好了，借2822先生的图吊吊大家的胃口。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i12699.html

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	野战军团
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　　口水流一地

Ｔ：2005-3-25 14:38:00 关闭

第31楼

	龙在天
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　　看得我流哈啦子........下次如钓到小杂鱼一定如法炸之!

Ｔ：2005-3-25 14:55:00 关闭

第32楼

	西贝
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　　鱼头也是不错的。

Ｔ：2005-3-25 16:42:00 关闭

第33楼

	野钓客
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　　香啊。

Ｔ：2005-3-25 19:07:00 关闭

第34楼

	钓鱼佬
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　　我先喝一杯

Ｔ：2005-3-25 19:30:00 关闭

第35楼

	yanxn
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　　教个位一招.其实,只须将腌制好的主料放入微波炉强火五分钟后,入热油炸香即可.

Ｔ：2005-3-25 21:04:00 关闭

第36楼

	jjzq
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　　清水中的小鱼好吃，但现在长江中有小鱼有严重的煤油味！我那天吃的时候有味，吃后打上来的嗝还是那股味。后来就再也不吃江中钓的小鱼了，好象江中的大鱼能卖很好的价钱，可是我没有钓到过，当然也没吃过。

Ｔ：2005-3-25 21:19:00 关闭

第37楼

	艳阳天
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　　馋得我直流口水啊！

Ｔ：2005-3-25 21:44:00 关闭

第38楼

	空军司令
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　　好味道

Ｔ：2005-3-25 22:37:00 关闭

第39楼

	ys
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　　去小杂鱼的内脏和头尾太费事,谁有高招?请贡献!

Ｔ：2005-3-26 12:34:00 关闭

第40楼

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