本文章所属钓区:福建(229) 油炸小杂鱼是我们钓鱼爱好者的家常菜,通常是炸的外黄内酥好下酒,但如何炸得外黄内嫩又没什么小骨头,确不是一件容易的事。本人新近学到一招,效果不错,有兴趣的钓友可试一试。 油炸前,先用一汤匙高度白酒淹小杂鱼1个小时左右,当然其它佐料可自加,油炸时在面粉加水调的面糊中加少量苏打粉即可。 吃时沾点蒜醋味道就更好了,借2822先生的图吊吊大家的胃口。 本文地址:http://bbs.oldfisher.com/show_i12699.html 〖大 中 小〗〖关闭〗
本文章所属钓区:福建(229)
油炸小杂鱼是我们钓鱼爱好者的家常菜,通常是炸的外黄内酥好下酒,但如何炸得外黄内嫩又没什么小骨头,确不是一件容易的事。本人新近学到一招,效果不错,有兴趣的钓友可试一试。
油炸前,先用一汤匙高度白酒淹小杂鱼1个小时左右,当然其它佐料可自加,油炸时在面粉加水调的面糊中加少量苏打粉即可。
吃时沾点蒜醋味道就更好了,借2822先生的图吊吊大家的胃口。
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安逸!
炸鱼
谢谢!一定试试!
好!我试试!
白条都是小骨头,炸起来又费油,不好吃
在哪儿吃呢?
好吃呀!
这种作法可能好吃,但是好像买相不好哦
千万别听他的呀!他是“现场临摹”我的是“正宗”!
——与福星兄网上调侃!:)....!
本评论由陆军于2005-3-24 19:23:36最后编辑过
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