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介绍一种小杂鱼的做法

本文章由本站会员

老鲤于2008-11-14 12:39:00 原创发布阅读指数：9790〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：辽宁(205)
　　介绍一种小杂鱼的做法
　　北方冷了,不能钓鱼啦,只能在网上闲逛,看到鱼翁老李钓的小杂鱼做的很馋人,我便想起另一种做法-------干煎.先把鱼洗净,将葱.姜.蒜(最好扎成汁).加适量盐.再加少量料酒,把鱼腌制十分钟,(不裹面).用平底不沾锅加植物油.中火把油烧开,放鱼改小火煎,待煎微黄后,再煎另一面,反复煎,直到煎制焦黄熟透.其特点是,吃起来香.酥.脆.可剩完整鱼骨.再喝点小酒儿-----------美.
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i99417.html

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	寒江雪
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　　手艺不错，味道肯定不错。

Ｔ：2008-11-14 19:35:00 关闭

第41楼

	包东丝工
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　　我们这里就是这样做的.

Ｔ：2008-11-14 20:14:00 关闭

第42楼

	jk939
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　　先顶再送花！！！

Ｔ：2008-11-14 20:24:00 关闭

第43楼

	老纪
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　　把煎有的油里放少许盐，不包锅

Ｔ：2008-11-14 20:39:00 关闭

第44楼

	双黄荷包蛋
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　　稍微多煎一会儿，可以把骨头一起吃更香

Ｔ：2008-11-14 21:10:00 关闭

第45楼

	炭素
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　　不就是煎小鱼嘛，我也会，外焦里嫩……

Ｔ：2008-11-14 21:12:00 关闭

第46楼

	莫
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引用:哈哈哈的评论：好啊

Ｔ：2008-11-14 21:13:00 关闭

第47楼

	jys
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　　好啊

Ｔ：2008-11-14 21:46:00 关闭

第48楼

	任先生
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　　好吃u

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第49楼

	高强
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　　香

Ｔ：2008-11-14 21:52:00 关闭

第50楼

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