本文章所属钓区:辽宁(205) 介绍一种小杂鱼的做法 北方冷了,不能钓鱼啦,只能在网上闲逛,看到鱼翁老李钓的小杂鱼做的很馋人,我便想起另一种做法-------干煎.先把鱼洗净,将葱.姜.蒜(最好扎成汁).加适量盐.再加少量料酒,把鱼腌制十分钟,(不裹面).用平底不沾锅加植物油.中火把油烧开,放鱼改小火煎,待煎微黄后,再煎另一面,反复煎,直到煎制焦黄熟透.其特点是,吃起来香.酥.脆.可剩完整鱼骨.再喝点小酒儿-----------美. 本文地址:http://bbs.oldfisher.com/show_i99417.html 〖大 中 小〗〖关闭〗
本文章所属钓区:辽宁(205)
介绍一种小杂鱼的做法
北方冷了,不能钓鱼啦,只能在网上闲逛,看到鱼翁老李钓的小杂鱼做的很馋人,我便想起另一种做法-------干煎.先把鱼洗净,将葱.姜.蒜(最好扎成汁).加适量盐.再加少量料酒,把鱼腌制十分钟,(不裹面).用平底不沾锅加植物油.中火把油烧开,放鱼改小火煎,待煎微黄后,再煎另一面,反复煎,直到煎制焦黄熟透.其特点是,吃起来香.酥.脆.可剩完整鱼骨.再喝点小酒儿-----------美.
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引用:klm的评论:试试,看看如何
爽。
我只爱野钓!!!!!!!!!!!!!!!!!
引用:哈哈哈的评论:好啊
哈哈,馋人呢
厨师
没鱼钓就想着法子整事。
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