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答部分钓友的提问!(石鸡是什么动物!)

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SJH于2008-5-24 22:12:00 原创发布阅读指数：5164〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：江西(378)
　　石鸡为蛙类的一种,学名棘胸蛙,因肉味鲜美，好似鸡肉，俗称石鸡、山鸡，属两栖类动物，色呈褐黄，皮肤粗糙。雄蛙背部有成行的长疣，胸部有大团刺疣，刺疣中间有角质黑刺，前肢粗而短，后肢较长；雌蛙背部布满小圆疣，腹部光滑，趾有蹼，以捕昆虫为食，善跳跃和泅水，喜栖溪流石涧，盛产于深山溪涧之中,可能是北方钓友没见过的一种蛙类,主要栖息于南方深山中,据我目前所知尚未听说有人工养殖的!主要是该蛙对水质要求高!一般只在大山石涧中生存!
　　石鸡食用价值远远高于牛蛙，堪称山珍上品，被国内外美食家誉为“百蛙之王”。其肉不仅味美可口，而且营养丰富，高蛋白质低脂肪，且有滋阴降火、清心调肺、健肝益肾的功效，尤其是夏天，多吃石鸡可以不长痱子。
　　本地地处赣东北山区,我来此地已五载有余,听说以前的深山中此物甚多,然经过大量滥捕,目前数量已较稀少,市售价已近百元一斤.且往往有价无市!
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i90461.html
　　本文章由专钓笨的于2008-5-24 22:16:07最后编辑过

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相关评论48楼

共48篇评论共5页 [1] [2] [3] [4] [5] 转到:

	人在江湖
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　　哎呀!又一种动物要灭绝了.我们大家别火上浇油了,什么味道好啦别宣传,给那些谗猫知道后估计满山都是捉石鸡的人.拜托各位.

Ｔ：2008-5-25 15:48:00 关闭

第31楼

	不上台面
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　　反正我不钓

Ｔ：2008-5-25 16:54:00 关闭

第32楼

	zzm
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　　该物营养不错，味佳，我在安徽福建有幸品尝过。

Ｔ：2008-5-25 18:17:00 关闭

第33楼

	老干部
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引用:虾米钓大鱼的评论：原来如此啊,长知识了.希望这种动物能够得到保护.

Ｔ：2008-5-25 18:22:00 关闭

第34楼

	山海天
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　　别什么都吃

Ｔ：2008-5-25 18:42:00 关闭

第35楼

	黑丛林
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　　我们叫它〔石蛤〕

Ｔ：2008-5-25 20:26:00 关闭

第36楼

	向往自由的人！
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　　楼主说的不是癞蛤蟆吧？

Ｔ：2008-5-25 21:01:00 关闭

第37楼

	独孤垂钓
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　　我没见过那东西,不懂

Ｔ：2008-5-25 21:33:00 关闭

第38楼

	猫过无痕
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　　别吃了啊留点种！！！

Ｔ：2008-5-25 21:55:00 关闭

第39楼

	阿丁111
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　　要保护石鸡，快被吃完了。

Ｔ：2008-5-25 21:59:00 关闭

第40楼

共48篇评论共5页 [1] [2] [3] [4] [5] 转到:

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