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答部分钓友的提问!(石鸡是什么动物!)

本文章由本站会员

SJH于2008-5-24 22:12:00 原创发布阅读指数：5162〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：江西(378)
　　石鸡为蛙类的一种,学名棘胸蛙,因肉味鲜美，好似鸡肉，俗称石鸡、山鸡，属两栖类动物，色呈褐黄，皮肤粗糙。雄蛙背部有成行的长疣，胸部有大团刺疣，刺疣中间有角质黑刺，前肢粗而短，后肢较长；雌蛙背部布满小圆疣，腹部光滑，趾有蹼，以捕昆虫为食，善跳跃和泅水，喜栖溪流石涧，盛产于深山溪涧之中,可能是北方钓友没见过的一种蛙类,主要栖息于南方深山中,据我目前所知尚未听说有人工养殖的!主要是该蛙对水质要求高!一般只在大山石涧中生存!
　　石鸡食用价值远远高于牛蛙，堪称山珍上品，被国内外美食家誉为“百蛙之王”。其肉不仅味美可口，而且营养丰富，高蛋白质低脂肪，且有滋阴降火、清心调肺、健肝益肾的功效，尤其是夏天，多吃石鸡可以不长痱子。
　　本地地处赣东北山区,我来此地已五载有余,听说以前的深山中此物甚多,然经过大量滥捕,目前数量已较稀少,市售价已近百元一斤.且往往有价无市!
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i90461.html
　　本文章由专钓笨的于2008-5-24 22:16:07最后编辑过

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共48篇评论共5页 [1] [2] [3] [4] [5] 转到:

	が弦ざ舞ぬ
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　　原来如此啊,长知识了.希望这种动物能够得到保护.

Ｔ：2008-5-24 23:14:00 关闭

第11楼

	changshang520
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　　可惜没图片.......呵呵

　　楼主辛苦

Ｔ：2008-5-24 23:24:00 关闭

第12楼

	扣舷惊笑
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引用:虾米钓大鱼的评论：原来如此啊,长知识了.希望这种动物能够得到保护.

Ｔ：2008-5-25 5:52:00 关闭

第13楼

	宜兴人
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　　我们这里叫麻石广田鸡,是一种蛙类.

Ｔ：2008-5-25 7:31:00 关闭

第14楼

	大夫
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　　那就不要吃它了。

Ｔ：2008-5-25 7:33:00 关闭

第15楼

	东北虎
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　　能人工养殖吗?

Ｔ：2008-5-25 7:43:00 关闭

第16楼

	独钓小河
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引用:虾米钓大鱼的评论：原来如此啊,长知识了.希望这种动物能够得到保护.

Ｔ：2008-5-25 8:23:00 关闭

第17楼

	小汪
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　　黄山双石《石耳炖石鸡》是黄山的名菜。现在石鸡的价格在一百二左右一斤

Ｔ：2008-5-25 8:26:00 关闭

第18楼

	翠鸟先生
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　　看起来很好，不知，是不是2级保护动物？？？

Ｔ：2008-5-25 8:30:00 关闭

第19楼

	翠鸟先生
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　　能吃吗？？？

Ｔ：2008-5-25 8:31:00 关闭

第20楼

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