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鱼头多数有毒要慎吃

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蓝色星球于2008-1-24 18:36:00 转摘发布阅读指数：5992〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：辽宁(335)
　　鱼头本是好东西，因为鱼头中鱼油较多，对清理和软化血管、降低血脂、健脑、延缓衰老非常有好处。那么，为何又说应该少吃鱼头呢？那是因为近年来由于环境污染严重，鱼头已经变成了有毒食品。科学实验证实，鱼头是各种残留的农药和有毒化学物质的富集区，其农药残留量高于鱼肉的5～10倍。
　　另外，我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者如过多或长期食用，就可能会引起蓄积中毒。同样道理，鸭头、鹅头等也不宜多吃、常吃。
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	长江鱼友
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　　少吃一样无所谓啊!

Ｔ：2008-1-24 19:19:00 关闭

第11楼

	塘边鹤
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　　哪以后人类该吃啥呢！！！

Ｔ：2008-1-24 19:19:00 关闭

第12楼

	西淝河
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　　不要经常吃

Ｔ：2008-1-24 19:25:00 关闭

第13楼

	步兵２３５
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　　鱼头是美味啊，不吃不是可惜了么

Ｔ：2008-1-24 19:40:00 关闭

第14楼

	木鱼金
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　　不是空穴来风小心些好,最起码鱼脑别吃!

Ｔ：2008-1-24 19:41:00 关闭

第15楼

	兴旺
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　　有点可怕..........你还让人吃不吃了?

Ｔ：2008-1-24 19:41:00 关闭

第16楼

	余水峰
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　　我就喜欢吃鱼头啊，好东西，其有不吃之理。

Ｔ：2008-1-24 19:43:00 关闭

第17楼

	fangjie
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第18楼

	linyi
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　　鱼头是美味啊，不吃不是可惜了么!

Ｔ：2008-1-24 19:56:00 关闭

第19楼

	陈平
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　　很好

Ｔ：2008-1-24 20:10:00 关闭

第20楼

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