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鱼头多数有毒要慎吃

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蓝色星球于2008-1-24 18:36:00 转摘发布阅读指数：5995〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：辽宁(335)
　　鱼头本是好东西，因为鱼头中鱼油较多，对清理和软化血管、降低血脂、健脑、延缓衰老非常有好处。那么，为何又说应该少吃鱼头呢？那是因为近年来由于环境污染严重，鱼头已经变成了有毒食品。科学实验证实，鱼头是各种残留的农药和有毒化学物质的富集区，其农药残留量高于鱼肉的5～10倍。
　　另外，我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者如过多或长期食用，就可能会引起蓄积中毒。同样道理，鸭头、鹅头等也不宜多吃、常吃。
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　　瞎掰

Ｔ：2008-1-26 19:10:00 关闭

第71楼

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　　我就喜欢吃鱼头啊

Ｔ：2008-1-26 20:12:00 关闭

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　　我就知道河豚有毒,其他鱼的头大量蛋白质有营养,吃鱼头健脑,不会有毒的

Ｔ：2008-1-31 10:50:00 关闭

第73楼

	想钓大鱼的人
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引用:张磊的评论：真的还是假的啊？？？

Ｔ：2008-1-31 11:29:00 关闭

第74楼

	想钓大鱼的人
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引用:月满西楼的评论：有点可怕..........

Ｔ：2008-1-31 11:39:00 关闭

第75楼

	高山流水
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　　扯淡。

Ｔ：2008-2-11 19:02:00 关闭

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　　好

Ｔ：2009-5-3 22:52:00 关闭

第77楼

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