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鱼头多数有毒要慎吃

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蓝色星球于2008-1-24 18:36:00 转摘发布阅读指数：5991〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：辽宁(335)
　　鱼头本是好东西，因为鱼头中鱼油较多，对清理和软化血管、降低血脂、健脑、延缓衰老非常有好处。那么，为何又说应该少吃鱼头呢？那是因为近年来由于环境污染严重，鱼头已经变成了有毒食品。科学实验证实，鱼头是各种残留的农药和有毒化学物质的富集区，其农药残留量高于鱼肉的5～10倍。
　　另外，我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者如过多或长期食用，就可能会引起蓄积中毒。同样道理，鸭头、鹅头等也不宜多吃、常吃。
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	张磊
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　　真的还是假的啊？？？

Ｔ：2008-1-24 18:47:00 关闭

第1楼

	mills
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　　好象有人指出过这消息本来就不对．伪科学吧？

Ｔ：2008-1-24 18:48:00 关闭

第2楼

	專釣野塘
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　　宁可信其有,不可信其无!

Ｔ：2008-1-24 18:52:00 关闭

第3楼

	冶建老兵
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　　我就爱吃鸡头，以后不敢吃了。

Ｔ：2008-1-24 18:52:00 关闭

第4楼

	含烟望漂
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　　有点可怕..........

Ｔ：2008-1-24 18:53:00 关闭

第5楼

	姑苏钓迷
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　　我就喜欢吃鱼头啊，咋办？

Ｔ：2008-1-24 18:55:00 关闭

第6楼

	姑苏钓迷
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　　我就喜欢吃鱼头啊，咋办？

Ｔ：2008-1-24 18:55:00 关闭

第7楼

	北极人
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　　鱼头是美味啊，不吃不是可惜了么

Ｔ：2008-1-24 19:09:00 关闭

第8楼

	是水纵横
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引用:含烟望漂的评论：有点可怕..........

Ｔ：2008-1-24 19:10:00 关闭

第9楼

	鄂南钓鱼爱好者
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　　引用原文：

　　其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，这些重金属主要储存于脑组织中

　　鸡吃的重金属，怎么可能储藏在脑组织中呢？

Ｔ：2008-1-24 19:19:00 关闭

第10楼

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