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关于曲酒

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金山于2007-11-27 10:35:00 原创发布阅读指数：6646〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：江西(306)
　　年少时也喜欢钓鱼,参加工作以后就再也没有时间过瘾了,现在退休了,想"重操旧业",在网上看了很多文章和视频,真是佩服,钓鱼也有那么多的学问。就说药酒，网友们介绍了很多泡制药酒的配方和方法。其中都用到了“曲酒”，本人对酒类知之甚少，感觉“曲酒”应该是醇香、无刺激的，但哪些酒属于“曲酒”呢？到底用高度的好还是用低度的好，钓友们的说法不一。在网上查了一些资料，所谓“曲酒”，就是用小麦、大麦和豌豆，用酒曲发酵，然后蒸馏出来的就是“曲酒”。按这个道理，南方用大米做的米酒是不是也该属“曲酒”一类的呢，但是我这些推理都没有根据，我问过多家酒店的老板，都没有找到答案，希望有经验的钓友能给出较详细的解答。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i82388.html

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相关评论72楼

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	江中南
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Ｔ：2007-11-27 18:04:00 关闭

第51楼

	珍惜拥有
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　　双钩大曲，洋河大曲~???????????

Ｔ：2007-11-27 18:05:00 关闭

第52楼

	雨雨雨
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　　本人也没搞清楚。

Ｔ：2007-11-27 19:28:00 关闭

第53楼

	乌伤白条
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　　不大清楚,我不喝酒

Ｔ：2007-11-27 19:36:00 关闭

第54楼

	乐在其中
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　　我一般用酒精兑水,效果还不错.

Ｔ：2007-11-27 19:38:00 关闭

第55楼

	大佬
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Ｔ：2007-11-27 20:33:00 关闭

第56楼

	文文
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　　22楼的钓友。真是有心人

Ｔ：2007-11-27 23:59:00 关闭

第57楼

	白果鱼迷
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　　还是不太明白

Ｔ：2007-11-28 3:11:00 关闭

第58楼

	老猫
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　　我也有此疑问

Ｔ：2007-11-28 6:08:00 关闭

第59楼

	插班生
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　　我感觉只要粮食发酵的就应该属曲酒

Ｔ：2007-11-28 8:00:00 关闭

第60楼

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