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关于曲酒

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金山于2007-11-27 10:35:00 原创发布阅读指数：6643〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：江西(306)
　　年少时也喜欢钓鱼,参加工作以后就再也没有时间过瘾了,现在退休了,想"重操旧业",在网上看了很多文章和视频,真是佩服,钓鱼也有那么多的学问。就说药酒，网友们介绍了很多泡制药酒的配方和方法。其中都用到了“曲酒”，本人对酒类知之甚少，感觉“曲酒”应该是醇香、无刺激的，但哪些酒属于“曲酒”呢？到底用高度的好还是用低度的好，钓友们的说法不一。在网上查了一些资料，所谓“曲酒”，就是用小麦、大麦和豌豆，用酒曲发酵，然后蒸馏出来的就是“曲酒”。按这个道理，南方用大米做的米酒是不是也该属“曲酒”一类的呢，但是我这些推理都没有根据，我问过多家酒店的老板，都没有找到答案，希望有经验的钓友能给出较详细的解答。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i82388.html

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相关评论72楼

共72篇评论共8页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]... [8] 转到:

	兴安野人
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　　茅台和五粮液都是典型的曲酒！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

Ｔ：2007-11-27 14:03:00 关闭

第31楼

	兴安野人
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　　绝对有效！！！！！！！！！

Ｔ：2007-11-27 14:03:00 关闭

第32楼

	族黑
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　　沱牌曲酒

Ｔ：2007-11-27 14:11:00 关闭

第33楼

	唐人
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　　酒名里带“曲”字的肯定就是曲酒了

Ｔ：2007-11-27 14:12:00 关闭

第34楼

	兴安野人
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　　街面上除了国酒、啤酒、黄酒其余的都是曲酒，没有酒曲？如何酿酒？？？？？？？？？？？？？？？

Ｔ：2007-11-27 14:15:00 关闭

第35楼

	兴安野人
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　　果

Ｔ：2007-11-27 14:15:00 关闭

第36楼

	老郭
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　　不知道，楼上回答

Ｔ：2007-11-27 14:18:00 关闭

第37楼

	钓娱
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引用:见鱼就钓的评论：22楼的钓友。真是有心人

Ｔ：2007-11-27 14:24:00 关闭

第38楼

	龙在高原
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　　用白酒就行

Ｔ：2007-11-27 14:41:00 关闭

第39楼

	塘里鱼
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　　度数超过38度的白酒都行，没有什么特别的！！

Ｔ：2007-11-27 15:04:00 关闭

第40楼

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