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现场报道，糖醋鲤鱼

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钓鱼工作室于2007-5-13 22:56:00 原创发布阅读指数：5173〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：江苏(1297)
　　
　　先将鱼处理好
　　用刀斜切几个刀口，至鱼骨
　　将手用料酒淋湿，蘸点盐，味精，抹遍鱼身，别忘了刀口里
　　将葱段，姜片塞入鱼肚，刀口，腌制10分钟
　　用生粉裹上
　　刀口里也要
　　先将鱼头炸一下
　　全部下去
　　我炸，我再炸
　　变色捞出，将油温烧高一点，再下去炸
　　炸成功
　　配料：青椒一个切角，葱段，姜米，蒜头切碎，胡萝卜片
　　将锅里放一点油，倒入配料，炒香，加2两白糖，1两香醋，番茄酱少许，味精，熬开，用一点水淀粉勾芡，淋入香油，起锅，浇在炸好的鱼身上（鱼炸好装盆后，用干净的毛巾压一下）
　　ok，糖醋鲤鱼成功
　　咪西咪西的干活
　　小贴士 :做这道菜，鲤鱼最好选1斤－1·5斤的，炸的透，我今天的大了点
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i72239.html

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相关评论66楼

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	重生的鱼
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引用:痴迷野钓的评论：口水都出来了

Ｔ：2007-5-14 10:37:00 关闭

第41楼

	日月天元
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　　好谗人啊

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第42楼

	周文龙
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　　这个星期天上你家去吃

　　尝尝你的手艺

Ｔ：2007-5-14 10:46:00 关闭

第43楼

	桂林户外垂钓者
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　　口水都出来了

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第44楼

	新手
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第45楼

	一老者
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　　楼主好手艺!咪西咪西的干活.

Ｔ：2007-5-14 11:11:00 关闭

第46楼

	烟波逐流
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　　不错不错

Ｔ：2007-5-14 11:18:00 关闭

第47楼

	钓小虎
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　　我炸，我再炸

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第48楼

	高老头
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　　口水都出来了

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　　炸了三阳河，回家还要炸。

Ｔ：2007-5-14 12:34:00 关闭

第50楼

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