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自制拉丝粉的方法

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独钓寒江9于2004-5-25 11:13:00 原创发布阅读指数：17092〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：黑龙江(198)
　　现在市场上的拉丝粉价位和成本价位差巨太大,有很多是化工原料CMC,纯小麦蛋白的拉丝粉非常少.下面我向大家介绍一下自制拉丝粉的方法.
　　先将白面粉和成面团,就象平时我们包饺子用的面团一样,然后将面团用清水反复投洗,直到面团被洗的象绵纱的状况时小麦蛋白纤维就出来了,我们东北管这东西叫面筋.然后将其晒旰粉碎备用.自制拉丝粉的过程就全不完成.非常经济,我一直在用效果非常好.
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i6740.html
　　本文章由zhb7017于2004-5-26 8:26:37最后编辑过

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	洛书河图
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　　非常好值得试一下

Ｔ：2004-5-31 19:15:00 关闭

第101楼

	秦春来
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　　好的

Ｔ：2004-5-31 23:26:00 关闭

第102楼

	ggg
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　　虽然知道面筋具体做法是才知道

　　谢了！！

Ｔ：2004-6-1 16:59:00 关闭

第103楼

	阿桃
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　　谢了！！

Ｔ：2004-6-1 23:55:00 关闭

第104楼

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　　good

Ｔ：2004-6-2 9:49:00 关闭

第105楼

	ztx
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　　谢了。

Ｔ：2004-6-2 16:53:00 关闭

第106楼

	阿明
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　　丝是长还是短。

Ｔ：2004-6-2 18:00:00 关闭

第107楼

	于文
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　　这个办法好经济

Ｔ：2004-6-22 20:23:00 关闭

第108楼

	xiaogang
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　　hao

Ｔ：2004-7-18 9:23:00 关闭

第109楼

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　　好

Ｔ：2004-8-23 15:52:00 关闭

第110楼

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