自娱自乐------看偶做菜的级别-@-鱼类烹制-@-老网社区

欢迎钓友访问老网家园！

会员登陆 - 免费注册 - 找回密码

全部文章 → 鱼类烹制 → 自娱自乐------看偶做菜的级别

自娱自乐------看偶做菜的级别

本文章由本站会员

陈于2006-10-19 23:28:00 原创发布阅读指数：6176〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：重庆(681)
　　老婆长期在外地上班,不容易回家一次,偶尔回家一趟,自必竭鄙人之薄力,结老婆之欢心.
　　近来老婆凤体欠佳,遇一回家办公机会,电告鄙人:想吃点清淡滴,比如鲫鱼汤等.....
　　接到指示,实在是荣幸不已!自从去年爱上野钓以来,每次钓鱼做鱼必优先考虑留最好的给老婆.才开始的时候,老婆也自高兴万分,曾记得:第一次吃着偶在洪湖搞的8两翘壳那满脸幸福状......久而久之,渐渐到了看到鱼就呕吐的地步,晕.想不到今天那么赏脸?
　　上超市,看到漆黑一片的鱼塘鲫鱼,呕吐.想起上次洪湖还剩鲫鱼数条,均4两上下虽是冻货,想来比超市黑鱼还是要胜过几酬哦.
　　鄙人做菜讲究色,香,味,形.自我感觉长期良好不已!多话不说,请大家评价,如何?
　　两人小宴:清炒绿豆芽一盘,清炒莴笋一盘,自烤超级正千排,鲫鱼番茄汤,生黄瓜一盘
　　特写鲫鱼汤(文火熬去皮番茄1小时,去腥鲫鱼用猪油轻杂加入汤加花椒十数颗再熬2小时,起锅加盐和胡椒少许葱花少许)
　　密制排骨(排骨码味一小时,上微波盘大火8分钟,再2/3烤制1/3加热3分钟,起锅前加葱花装盘,排骨码味保密)
　　有兴趣喜欢做菜的朋友可以回帖以求共同进步!
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i61817.html

〖大中小〗〖关闭〗

　陈(鱼界新鸟)发表的其他文章

相关评论64楼

共64篇评论共7页 [1] ... [2] [3] [4] [5] [6] [7] 转到:

	小胖
认证:	已通过认证
积分:	3832+1806
等级:
性别:	男(male)
注册:	2005-12-5
签名:	系统无法识别您

　　我看还是排骨好点

Ｔ：2006-10-20 10:29:00 关闭

第41楼

	愚渔鱼
认证:	已通过认证
积分:	4397+5108
等级:
性别:	男(male)
注册:	2003-10-14
签名:	系统无法识别您

　　下饭的

Ｔ：2006-10-20 10:33:00 关闭

第42楼

	ztszx
认证:	已通过认证
积分:	222+1410
等级:
性别:	男(male)
注册:	2004-12-29
签名:	系统无法识别您

　　还伺候老婆？？？？？悲？？？

Ｔ：2006-10-20 10:52:00 关闭

第43楼

	河北超新手
认证:	已通过认证
积分:	4553+1126
等级:
性别:	男(male)
注册:	2006-5-6
签名:	系统无法识别您

Ｔ：2006-10-20 10:58:00 关闭

第44楼

	爱钓鱼的鱼
认证:	已通过认证
积分:	662+1578
等级:
性别:	女(female)
注册:	2006-4-9
签名:	系统无法识别您

　　一帮大男人,搞得个个都是高手一样,说得好不如做得好,还是回家也好好表现一下吧.

　　有些时候,要的是心意,菜做得好坏,吃的人心里甜蜜就好!我是只有眼馋的份啊!

　　不过,提醒楼主,鲫鱼熬汤还是不要放那么多杂七杂八的东西好,起油锅两面煎好,滤去多余的油,加料酒生姜葱(葱别切碎,直接打结,烧开后捞去葱结),加水,加几片火腿,大火烧开,转文火慢慢熬,定能汤白如牛奶.加盐调味,一锅鲜香纯粹的鱼汤便可以上桌了.

　　另,装菜的时候可以稍用心思,装得漂亮一些,色,香,味,色字可是排第一哦.

　　你家的汤碗和我家的一样的,嘻嘻!

　　本评论由爱钓鱼的鱼于2006-10-20 12:38:20最后编辑过

Ｔ：2006-10-20 12:37:00 关闭

第45楼

	jimmy
认证:	已通过认证
积分:	3777+716
等级:
性别:	男(male)
注册:	2005-7-19
签名:	系统无法识别您

　　橱艺精湛

Ｔ：2006-10-20 12:38:00 关闭

第46楼

	mills
认证:	已通过认证
积分:	4869+3086
等级:
性别:	男(male)
注册:	2005-9-28
签名:	系统无法识别您

　　忽忽,和我有的一拼了哦,不信你看http://www.oldfisher.com/show.asp?id=59126

Ｔ：2006-10-20 12:53:00 关闭

第47楼

	晚上看太阳
认证:	已通过认证
积分:	1786+1400
等级:
性别:	男(male)
注册:	2005-4-17
签名:	系统无法识别您

引用:刀魂的评论：一看就是做菜的低手

　　只能自己家吃哦

Ｔ：2006-10-20 13:29:00 关闭

第48楼

	heliang
认证:	未通过认证
积分:	42+194
等级:
性别:	男(male)
注册:	2004-11-10
签名:	系统无法识别您

引用:刀魂的评论：一看就是做菜的低手

　　赞同！

　　鱼起码的配料姜、蒜不能少。

Ｔ：2006-10-20 13:35:00 关闭

第49楼

	yu
认证:	已通过认证
积分:	1612+716
等级:
性别:	男(male)
注册:	2006-8-30
签名:	系统无法识别您

　　好吃吗？

Ｔ：2006-10-20 14:18:00 关闭

第50楼

共64篇评论共7页 [1] ... [2] [3] [4] [5] [6] [7] 转到:

　　　　……系统无法识别您的身份，请先『从这里登陆』或者先『注册老网会员』参与交流。