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自娱自乐------看偶做菜的级别

  老婆长期在外地上班,不容易回家一次,偶尔回家一趟,自必竭鄙人之薄力,结老婆之欢心.

  近来老婆凤体欠佳,遇一回家办公机会,电告鄙人:想吃点清淡滴,比如鲫鱼汤等.....

  接到指示,实在是荣幸不已!自从去年爱上野钓以来,每次钓鱼做鱼必优先考虑留最好的给老婆.才开始的时候,老婆也自高兴万分,曾记得:第一次吃着偶在洪湖搞的8两翘壳那满脸幸福状......久而久之,渐渐到了看到鱼就呕吐的地步,晕.想不到今天那么赏脸?

  上超市,看到漆黑一片的鱼塘鲫鱼,呕吐.想起上次洪湖还剩鲫鱼数条,均4两上下虽是冻货,想来比超市黑鱼还是要胜过几酬哦.

  鄙人做菜讲究色,香,味,形.自我感觉长期良好不已!多话不说,请大家评价,如何?

  两人小宴:清炒绿豆芽一盘,清炒莴笋一盘,自烤超级正千排,鲫鱼番茄汤,生黄瓜一盘

  特写鲫鱼汤(文火熬去皮番茄1小时,去腥鲫鱼用猪油轻杂加入汤加花椒十数颗再熬2小时,起锅加盐和胡椒少许葱花少许)

  密制排骨(排骨码味一小时,上微波盘大火8分钟,再2/3烤制1/3加热3分钟,起锅前加葱花装盘,排骨码味保密)

  有兴趣喜欢做菜的朋友可以回帖以求共同进步!

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相关评论64
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银牌会员
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  沙发自己坐哟

1

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  一看就是做菜的低手

2

银牌会员 刀魂
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  辣椒没有陪皮蛋,鱼汤几乎能见晚底,排骨象糊了一样

  呵呵开个玩笑,其实你做得很好

3

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  不错 只是那排骨码味 能否公之与众

4

铜牌会员 晨曦
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  不好说

  自己感觉好吃就OK

5

贵宾会员 渔痴
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  好菜

6

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  这个点,楼主发出这种帖子,想害人啊~~~~~!!!先去厨房转一圈~~~~~~~~~

7

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  有鱼哦!呵呵

8

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  高手深藏不露 呵呵

9

银牌会员 一见钟情
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引用:渔痴的评论:好菜
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