美味满天星-@-发明创造-@-老网社区

欢迎钓友访问老网家园！

会员登陆 - 免费注册 - 找回密码

全部文章 → 发明创造 → 美味满天星

美味满天星

本文章由本站会员

渔乐于2006-10-10 17:04:00 原创发布阅读指数：3383〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：广西(275)
　　小生是一位钓鱼爱好者,平时很喜欢吃鱼.平时家常做法都是煎炸焖蒸烤或下火锅之类,一日在网上发现一种吃法叫"满天星",小生按其方法一试果然另有一番风味.具体做法如下:选用大条鲫鱼(越大越好),把鱼肉剔出,用刀背剁成肉泥后放入碗中,加入少量盐、味精，再加入生粉、鸡蛋清，按顺时针方向搅匀后待用。再用清水锅加入适量清水，水中加入姜丝、葱白段、油、盐、味精。待水烧开后，用小火继续保持水温，然后把拌好的鱼肉捻成小团放入锅中，煮熟后的鱼团会浮上来，白色的小鱼团布满水面，犹如满天星星，故此得名．有兴趣者不妨一试，好吃就告诉小生，不好吃就骂娘！
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i61279.html

〖大中小〗〖关闭〗

　渔乐(sylygd)发表的其他文章

相关评论40楼

共40篇评论共4页 [1] [2] [3] [4] 转到:

	李三花
认证:	已通过认证
积分:	4257+3412
等级:
性别:	男(male)
注册:	2004-11-8
签名:	系统无法识别您

　　老了来这样吃。

Ｔ：2006-10-10 19:00:00 关闭

第21楼

	连云港沈
认证:	已通过认证
积分:	1855+3004
等级:
性别:	男(male)
注册:	2006-5-31
签名:	系统无法识别您

　　用草鱼最好

Ｔ：2006-10-10 19:08:00 关闭

第22楼

	夏江人
认证:	已通过认证
积分:	512+1434
等级:
性别:	男(male)
注册:	2006-9-10
签名:	系统无法识别您

　　路过！

Ｔ：2006-10-10 19:17:00 关闭

第23楼

	渔乐
认证:	已通过认证
积分:	7406+3192
等级:
性别:	男(male)
注册:	2006-7-19
签名:	系统无法识别您

　　鱼丸啊呵呵用刺少的大鱼更好

Ｔ：2006-10-10 19:50:00 关闭

第24楼

	木子
认证:	已通过认证
积分:	2558+1720
等级:
性别:	男(male)
注册:	2006-5-11
签名:	系统无法识别您

　　剁鱼肉简单,但剔鱼刺难度大了

Ｔ：2006-10-10 20:40:00 关闭

第25楼

	阿勇
认证:	已通过认证
积分:	289+280
等级:
性别:	男(male)
注册:	2003-8-21
签名:	系统无法识别您

　　在江南,我们把这个叫做鱼圆,而且做鱼圆最好是用鲢鱼或翘嘴白条,这样做出来的鱼圆又滑又嫩

Ｔ：2006-10-11 7:16:00 关闭

第26楼

	路边风
认证:	已通过认证
积分:	1058+386
等级:
性别:	男(male)
注册:	2006-8-5
签名:	系统无法识别您

　　等钓到大鲫鱼再说了

Ｔ：2006-10-11 9:14:00 关闭

第27楼

	洛浦渔农
认证:	已通过认证
积分:	2320+736
等级:
性别:	男(male)
注册:	2005-8-28
签名:	系统无法识别您

　　鱼丸

Ｔ：2006-10-11 9:19:00 关闭

第28楼

	潜水
认证:	已通过认证
积分:	3626+1654
等级:
性别:	男(male)
注册:	2006-8-14
签名:	系统无法识别您

　　应该味道不错的

Ｔ：2006-10-11 9:32:00 关闭

第29楼

	马驹过隙
认证:	已通过认证
积分:	11345+4368
等级:
性别:	男(male)
注册:	2006-5-8
签名:	系统无法识别您

　　yue

Ｔ：2006-10-11 10:29:00 关闭

第30楼

共40篇评论共4页 [1] [2] [3] [4] 转到:

　　　　……系统无法识别您的身份，请先『从这里登陆』或者先『注册老网会员』参与交流。