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鲥鱼

本文章由本站会员

Snow于2009-8-8 14:28:00 原创发布阅读指数：4454〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：四川(327)
　　鲥鱼为长江三鲜之一[河豚.鲥鱼.刀鱼]
　　鲥鱼体侧扁,长可达到70厘米,肉鲜嫩,鳞下多脂肪,是名贵的食用鱼.美食家苏东坡云:
　　牙姜紫醋灸银鱼，
　　雪碗擎来二尺余。
　　尚有桃花春气在，
　　此中风味胜莼鲈。
　　苏诗中鲥鱼的雍容华贵，肥腴醇厚表达得淋漓尽致！
　　各位钓友，有谁钓过鲥鱼？味道如何？
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i108076.html

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相关评论52楼

共52篇评论共6页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 转到:

	老徐
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　　很好

Ｔ：2009-8-8 19:39:00 关闭

第21楼

	苏镇钓
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　　楼主说错了，长江三鲜是鲥鱼，刀鱼和鮰鱼，没有河豚鱼，我还是小时候吃过鲥鱼的记不得什么味道了，长江刀鱼现在也很少了，要是想吃鮰鱼大家到镇江来还是很多的

Ｔ：2009-8-8 19:45:00 关闭

第22楼

	小钓翁
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　　偶都吃过，很鲜，很好吃

Ｔ：2009-8-8 20:03:00 关闭

第23楼

	天天喂鱼
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　　没见过

Ｔ：2009-8-8 20:53:00 关闭

第24楼

	绿水钓翁
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　　没有吃过。

Ｔ：2009-8-8 21:06:00 关闭

第25楼

	钓鱼迷
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　　没见过

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第26楼

	桐柏钓郎
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引用:于歌的评论：以下三种鱼并称长江三鲜
　　长江鲥鱼
　　长江鲥鱼
　　长江刀鱼
　　长江河豚
　　这是不同的三种鱼，其中长江鲥鱼已消失了十年，渔民也再没有打到过。。555吃过江刀，不知道它原来这么贵，额滴神！
　　本评论由于歌于2009-8-8 15:44:33最后编辑过

Ｔ：2009-8-8 21:22:00 关闭

第27楼

	钓鱼族
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引用:超级火星人的评论：好东西啊！

Ｔ：2009-8-8 21:43:00 关闭

第28楼

	灯晃
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　　没见过

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第29楼

	水葫芦
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　　长江的鲥鱼对中年人是回忆，青年人是听说，再下一代就是历史了。

Ｔ：2009-8-8 21:50:00 关闭

第30楼

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