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鲥鱼

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Snow于2009-8-8 14:28:00 原创发布阅读指数：4456〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：四川(327)
　　鲥鱼为长江三鲜之一[河豚.鲥鱼.刀鱼]
　　鲥鱼体侧扁,长可达到70厘米,肉鲜嫩,鳞下多脂肪,是名贵的食用鱼.美食家苏东坡云:
　　牙姜紫醋灸银鱼，
　　雪碗擎来二尺余。
　　尚有桃花春气在，
　　此中风味胜莼鲈。
　　苏诗中鲥鱼的雍容华贵，肥腴醇厚表达得淋漓尽致！
　　各位钓友，有谁钓过鲥鱼？味道如何？
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i108076.html

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	钓一条跑两条
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　　鲥鱼味道真的很好，

Ｔ：2009-10-18 21:55:00 关闭

第51楼

	非鱼而娱
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　　可能我不是美食家长江鲥鱼我在江阴吃的当时没有感觉到什么就是觉得毛刺特别多河豚在山东吃的也没觉得怎么样就是嫩点。我觉得吃河豚就是吃个心里状态，因为他是有毒的。普通人家不能做罢了。

Ｔ：2010-11-27 23:24:47 关闭

第52楼

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