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豌豆酱鱼

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手竿钓鱼于2008-12-28 16:09:00 原创发布阅读指数：3441〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：吉林(320)
　　
　　
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　　从所钓鱼当中选几条大一点的鲫鱼，除去其鳞，内脏和鱼鳃，冲洗干净后，沿鱼腹两侧斜着划上几道口子，用精盐少许稍腌一下，然后将鱼放入热锅中翻煎，待熟后起锅放入盘子中。将事先准备好的豌豆酱（以些为主、生姜、蒜末、红辣椒丁、食醋等）用油炒之，加少许温水，煮开后即可浇于放盘中的热鱼之上，并撒上一点葱花。些菜不仅色香味形俱佳，也可款待宾客。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i101487.html

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　　我坐沙发

Ｔ：2008-12-28 16:17:00 关闭

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	老康鱼
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　　试试

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	鲫杀
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	→游儿为aiげ
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　　 好菜！祝广大钓友牛年好运！

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	飘渺孤鸿(也无...
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　　黔人渔站

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　　好菜！祝广大钓友牛年好运！

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	水上木舟
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　　明年试哈.

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	大叔
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	山乡溪流
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　　一直不明,些菜是什么菜!

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	杀钩的快感
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　　飘过

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第10楼

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