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油炸小杂鱼的小技巧

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福星高招于2005-3-24 11:25:00 原创发布阅读指数：10867〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：福建(229)
　　油炸小杂鱼是我们钓鱼爱好者的家常菜，通常是炸的外黄内酥好下酒，但如何炸得外黄内嫩又没什么小骨头，确不是一件容易的事。本人新近学到一招，效果不错，有兴趣的钓友可试一试。
　　油炸前，先用一汤匙高度白酒淹小杂鱼1个小时左右，当然其它佐料可自加，油炸时在面粉加水调的面糊中加少量苏打粉即可。
　　吃时沾点蒜醋味道就更好了，借2822先生的图吊吊大家的胃口。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i12699.html

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	zyb6252
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	金港
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　　好，一定试试。

Ｔ：2005-3-24 11:40:00 关闭

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	狼狗卡儿
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　　看的我眼冒绿光，真是快馋死我了。

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　　美味下酒菜。

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　　再加两杯小酒……

Ｔ：2005-3-24 11:50:00 关闭

第5楼

	zxz4
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　　拿酒来！

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　　好菜

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	刘博
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　　好，以后钓到小杂鱼就炸了它

Ｔ：2005-3-24 13:30:00 关闭

第8楼

	ring
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　　一盘炸鱼，一壶浊酒幸福

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	子力
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