本文章所属钓区:北京(168) 电视里的小窍门有一道很简单易做的鱼,在这里供大家品味一下: 材料:草鱼一条洗净去头切片,胡萝卜条,白萝卜条,芹菜各少许(配菜),蛋清一个.佐料:料酒,姜水,鱼露(超市有买). 做法:先烧一锅开水将配菜同煮后取出待用,鱼片放容器里加蛋清,料酒,姜水,鱼露浸泡入味后放开水锅里炝成白色即可(鱼头也可下锅).捞出装盘加上配菜就大功以成了. 本文地址:http://bbs.oldfisher.com/show_i8746.html 〖大 中 小〗〖关闭〗
本文章所属钓区:北京(168)
电视里的小窍门有一道很简单易做的鱼,在这里供大家品味一下:
材料:草鱼一条洗净去头切片,胡萝卜条,白萝卜条,芹菜各少许(配菜),蛋清一个.佐料:料酒,姜水,鱼露(超市有买).
做法:先烧一锅开水将配菜同煮后取出待用,鱼片放容器里加蛋清,料酒,姜水,鱼露浸泡入味后放开水锅里炝成白色即可(鱼头也可下锅).捞出装盘加上配菜就大功以成了.
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叫我一个不喜欢吃鱼的人坐了个一楼,哎
我出鱼,你来做如何?
肯定能好吃!就怕做不好。同意2楼。
好啊,吃鱼做鱼都行拉
整个一个水煮鱼,象俺这种口重的人看啦都没食欲。
weilai兄:
你是鱼餐馆的大厨吧,每次发帖都让我流口水,下次可不许这样。
作法太简单,和我们这做的不一样,看样子好不到那~
应该不错
你是厨子吧?
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