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炝锅鱼

本文章由本站会员

weilai于2004-8-13 11:46:00 原创发布阅读指数：4179〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：北京(168)
　　电视里的小窍门有一道很简单易做的鱼,在这里供大家品味一下:
　　材料:草鱼一条洗净去头切片,胡萝卜条,白萝卜条,芹菜各少许(配菜),蛋清一个.佐料:料酒,姜水,鱼露(超市有买).
　　做法:先烧一锅开水将配菜同煮后取出待用,鱼片放容器里加蛋清,料酒,姜水,鱼露浸泡入味后放开水锅里炝成白色即可(鱼头也可下锅).捞出装盘加上配菜就大功以成了.
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i8746.html

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相关评论27楼

共27篇评论共3页 [1] [2] [3] 转到:

	随风
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　　不知老兄何方人士？亏你这也叫炝锅鱼？！！别糟蹋鱼了

Ｔ：2004-8-14 16:05:00 关闭

第21楼

	老兵
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　　不会做

Ｔ：2004-8-14 17:58:00 关闭

第22楼

	张大民
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Ｔ：2004-8-27 12:00:00 关闭

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	shenghuayuan
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　　整个一个水煮鱼，没食欲。

Ｔ：2004-9-19 11:12:00 关闭

第24楼

	缘木求鱼
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　　你是厨子吧？

Ｔ：2004-10-15 11:08:00 关闭

第25楼

	我为钓狂
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　　试学一下

Ｔ：2004-12-6 17:20:00 关闭

第26楼

	litieguai
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　　学习了！谢谢

Ｔ：2005-11-18 12:37:00 关闭

第27楼

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