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鱼头多数有毒要慎吃

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蓝色星球于2008-1-24 18:36:00 转摘发布阅读指数：5996〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：辽宁(335)
　　鱼头本是好东西，因为鱼头中鱼油较多，对清理和软化血管、降低血脂、健脑、延缓衰老非常有好处。那么，为何又说应该少吃鱼头呢？那是因为近年来由于环境污染严重，鱼头已经变成了有毒食品。科学实验证实，鱼头是各种残留的农药和有毒化学物质的富集区，其农药残留量高于鱼肉的5～10倍。
　　另外，我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者如过多或长期食用，就可能会引起蓄积中毒。同样道理，鸭头、鹅头等也不宜多吃、常吃。
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相关评论77楼

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　　我最爱吃鱼头了!

Ｔ：2008-1-25 18:03:00 关闭

第61楼

	东年
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　　可能吧！

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	蝙蝠侠
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Ｔ：2008-1-25 20:56:00 关闭

第64楼

	狼王
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引用:张磊的评论：真的还是假的啊？？？

Ｔ：2008-1-25 21:18:00 关闭

第65楼

	前程
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　　路过看看

Ｔ：2008-1-25 21:51:00 关闭

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	王
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　　其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，这些重金属主要储存于脑组织中

　　鸡吃的重金属，怎么可能储藏在脑组织

Ｔ：2008-1-26 9:34:00 关闭

第67楼

	杨大钓306
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第68楼

	愚渔鱼遇予
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引用:前程的评论：路过看看

Ｔ：2008-1-26 13:53:00 关闭

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	孙山云
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　　是真的吗/

Ｔ：2008-1-26 18:48:00 关闭

第70楼

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