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简单鲜美:一鱼的四种吃法!会钓还要会吃~~!
本文章由本站会员铜牌会员竞技巴图鲁--渔乐...于2007-3-15 17:26:00 转摘 发布 阅读指数：4360〖大 中 小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：江苏(548)

　　青竹一条，一斤多点。起一半鱼身切片，上浆。菜心取茎，鱼片卷在菜茎上，淋点酱油，上锅蒸两分钟，（大火）勾芡淋上热油

　　酸梅焖鱼腩：鱼腩两块切好，酸梅三个。热油下蒜米、葱姜片爆香，把鱼腩、酸梅下锅翻炒，倒入酒、盐酱油调好味，小火焖熟

　　炒鱼块：鱼肉切小块，放酱油、盐、酒、姜、糊椒粉腌，六成热油炸透捞出，锅留底油，下豆豉、蒜米炒香，放少许甜面酱，倒入青红椒翻炒，放点盐，放炸好的鱼块进去，撒上紫苏丝，勾芡出锅

　　鱼头、尾煮个汤

　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i68742.html

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铜牌会员 冷水泡茶
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　　钩引
Ｔ：2007-3-29 22:55:00 关闭 第51楼

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　　水平不浅!!!
Ｔ：2007-3-30 21:54:00 关闭 第52楼

银牌会员 陈志耀
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　　应该好吃
Ｔ：2007-4-4 15:48:00 关闭 第53楼

铜牌会员 老李
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　　鱼也可以这么整，服了
Ｔ：2007-10-11 16:39:00 关闭 第54楼
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