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鱼糕的做法

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老古董于2007-2-8 12:33:00 原创发布阅读指数：4234〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：河南(245)
　　有些钓到大鱼的朋友总是为如何消灭它而犯愁，我从小就和我外婆一起生活，她们那鱼特别多，因此也有很多吃鱼的方法，如制作干鱼，鱼冻等，更让我难忘的是制作鱼糕，制作方法如下：
　　取3公斤的鱼一条，把鱼肉片下，将肉和皮分离，剁成肉泥，状，这时可剔除鱼刺，姜50克切成mo状，猪肥肉2斤，剁成泥状，
　　淀粉500克，按照自己的口味加适量的盐.味精，将以上几种原料均匀混合，上笼屉蒸熟即可。吃时，可直接切块拼盘，味道鲜美，如果涮火锅，味道更是没的说。虽然放了很多肥肉,但绝对不会腻人。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i67365.html

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	aixiaoyu
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　　给点图片看就好了

Ｔ：2007-2-8 12:38:00 关闭

第1楼

	老逮
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　　没这么做过。

Ｔ：2007-2-8 12:38:00 关闭

第2楼

	游钓苏皖
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　　没这么做过。

Ｔ：2007-2-8 12:43:00 关闭

第3楼

	段翁
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　　没这么做过

Ｔ：2007-2-8 12:47:00 关闭

第4楼

	福星
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　　没吃过

Ｔ：2007-2-8 13:06:00 关闭

第5楼

	垨望者
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　　有鱼有肉，应该好吃，呵呵

Ｔ：2007-2-8 13:24:00 关闭

第6楼

	超强顿感
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　　给点图片看就好了

Ｔ：2007-2-8 13:28:00 关闭

第7楼

	西洗系席
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　　差一道工序.鱼鲎一定要打泡.

　　肥猪肉的比例是％20.多了吃不出鱼香味来.

Ｔ：2007-2-8 13:35:00 关闭

第8楼

	见习空军
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　　馋人哪

Ｔ：2007-2-8 13:49:00 关闭

第9楼

	钓研员
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　　可以试试

Ｔ：2007-2-8 13:53:00 关闭

第10楼

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