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鱼糕的做法

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老古董于2007-2-8 12:33:00 原创发布阅读指数：4657〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：河南(245)
　　有些钓到大鱼的朋友总是为如何消灭它而犯愁，我从小就和我外婆一起生活，她们那鱼特别多，因此也有很多吃鱼的方法，如制作干鱼，鱼冻等，更让我难忘的是制作鱼糕，制作方法如下：
　　取3公斤的鱼一条，把鱼肉片下，将肉和皮分离，剁成肉泥，状，这时可剔除鱼刺，姜50克切成mo状，猪肥肉2斤，剁成泥状，
　　淀粉500克，按照自己的口味加适量的盐.味精，将以上几种原料均匀混合，上笼屉蒸熟即可。吃时，可直接切块拼盘，味道鲜美，如果涮火锅，味道更是没的说。虽然放了很多肥肉,但绝对不会腻人。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i67365.html

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	瞎子爹
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第21楼

	疯狂拉大鱼
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　　我们这好多人都做这卖的

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第22楼

	看风使舵
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第23楼

	鱼米之乡
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　　没吃过

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第24楼

	ypm
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　　上笼屉蒸熟?我们这里是用水煮。

Ｔ：2007-2-8 21:28:00 关闭

第25楼

	烟波逐流
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　　好主意

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	钟情野钓
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　　一定很好吃。

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	野钓迷
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　　第一次听说以后试试.

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第28楼

	salas11
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　　好奇心

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第29楼

	jimmy
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　　太肥了，少点肥的好吗。是否可以用黄油取代？

Ｔ：2007-2-9 8:52:00 关闭

第30楼

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