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塘虱鱼怎么做好吃?

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njl于2006-12-2 20:50:00 原创发布阅读指数：9220〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：广东(107)
　　今天去枫湾桥钓鱼,因天气转凉并且还一直有风,收获并不好,差点成了空军。好在下午3点过上了条大塘虱鱼（3斤多），塘虱鱼以前也钓过，但做出来吃味道却不很好，土腥味很浓。大家有没有好的烹调塘虱鱼的方法能提供我一试？谢谢！
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相关评论38楼

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	疯狂拉大鱼
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　　内外兼修的钓鱼高手

Ｔ：2006-12-3 18:22:00 关闭

第31楼

	njl
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引用:青翠罗衣的评论：西江钳鱼本地塘虱都分唔清?服咗你啰.

　　呵,现在能分清了.不过它们的长相实在太相似。不过嘴上的胡须长的位置不一样，还有就是花纹也有差异。

Ｔ：2006-12-3 22:31:00 关闭

第32楼

	鱼煮水
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　　我们安徽的做法是：先将鱼洗净，剁成小块，把菜油下锅，烧直9成，到入鱼块，暴抄片刻，加开水若干，酱油，姜沫，蒜片，盐，糖少许，闷煮5分钟，到入同样大小豆腐，再煮5到10分钟，如喜欢其他口味，自己加入，若没有，到上葱沫既可起锅哈！注意：一定要趁热吃，凉了口感不好，有点腥味哈

Ｔ：2006-12-4 0:40:00 关闭

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Ｔ：2006-12-4 0:51:00 关闭

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　　路过看看http://www.oldfisher.com/

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	人渔传说
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　　是曲江枫湾镇那吗

Ｔ：2006-12-5 15:10:00 关闭

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	神雕
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　　如果是芝麻剑,你就爽呆了

Ｔ：2006-12-6 20:34:00 关闭

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	遇鱼欲鱼娱
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第38楼

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