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让鱼的味道更鲜美---小贴士

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富道赢家于2006-11-11 0:45:00 原创发布阅读指数：6043〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：山东(433)
　　下面是我个人的经验，不知大家是否喜欢。
　　经常钓鱼的人，都会遇见钓回来的很多鱼不好处理，又羞于去卖，冷藏后味道会打折扣，现在我告诉大家一个好方法，可以保鲜。
　　钓到鱼后，回家处理的时候只把鱼鳃和鱼内脏处理干净就可以了，不要刮鳞，用保鲜袋包裹好，冷藏就可以了。吃的时候再刮鳞，与新鲜的无异，刮鳞就不一样了，组织就破坏，我就这么处理，就这么简单，还省时省力。
　　再告诉大家让鱼汤更鲜美的方法，钓鱼的时候，经常钓到螃蟹，不要丢弃，做鱼的时候一起炖汤，味道加10分，我的文集里面都有解说，钓的螃蟹多了，可以放到厨房的水池里面
　　它还可以清除洗菜，刷碗遗漏的残渣。
　　祝光棍节快乐
　　富道赢家２００６．１１．１１
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　　本文章由富道赢家于2006-11-11 13:06:24最后编辑过

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	８１２钓鱼人
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　　不用急得把鱼剥了，把活鱼用保鲜袋封好直接放到冰箱冷藏室就行了，吃的时候再解冻，味道一样好！！

Ｔ：2006-11-14 12:19:00 关闭

第61楼

	smile
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　　又学一招。

Ｔ：2006-11-15 20:26:00 关闭

第62楼

	看风使舵
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　　这下可有口福了.

Ｔ：2006-11-25 13:51:00 关闭

第63楼

	往事随风
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　　好办法

Ｔ：2007-1-15 23:34:00 关闭

第64楼

	不空大师
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　　好办法.

Ｔ：2007-4-10 20:38:00 关闭

第65楼

	一蓑烟雨任平生
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引用:大智若鱼的评论：我都是活鱼冷冻,什么时候吃再处理,味道也够鲜美,这是个偷懒的办法,因为刚钓鱼回来实在太累了,哈哈…

Ｔ：2007-4-28 14:27:00 关闭

第66楼

	斜风细雨不须归
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　　好经验,谢谢了!

Ｔ：2007-5-17 18:45:00 关闭

第67楼

	鱼塘杀手
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Ｔ：2008-10-27 22:09:00 关闭

第68楼

	渔翁老李
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Ｔ：2008-10-29 5:27:00 关闭

第69楼

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