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清炖白鲢鱼

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兴安一钓于2006-9-10 9:51:00 原创发布阅读指数：6943〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：黑龙江(167)
　　秋天了，又到了吃白鲢鱼的好时侯。向大家推荐一款我的白鲢做法，共享美餐。
　　主料：白鲢鱼一尾（0.5公斤以上）。
　　辅料：土豆（马铃薯）
　　调料：花椒，大料，葱，姜，红干椒，油。
　　做法：鱼洗干净切段，土豆洗净切块。花椒，大料，葱，姜炝锅，加水适量。冷水放鱼，土豆，红干椒。大火烧开。小火炖20分钟。
　　汤白鱼鲜，下酒吃饭好菜一道。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i59699.html

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	蓝刀杀手
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　　看了口水就想流

Ｔ：2006-9-10 9:53:00 关闭

第1楼

	随鱼而安
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　　香!

Ｔ：2006-9-10 9:53:00 关闭

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	兴安一钓
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　　各位望了放盐和味精了。

Ｔ：2006-9-10 9:55:00 关闭

第3楼

	乐在钓中
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　　hzo

Ｔ：2006-9-10 10:03:00 关闭

第4楼

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　　嘻嘻，不错！

Ｔ：2006-9-10 10:04:00 关闭

第5楼

	山水先生
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　　加点料酒除鱼腥味.

Ｔ：2006-9-10 10:14:00 关闭

第6楼

	老猫
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　　6楼说的对，就是怕有腥味太重

Ｔ：2006-9-10 10:33:00 关闭

第7楼

	兴安一钓
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　　不要放其它调料，放了就不鲜了。

Ｔ：2006-9-10 10:39:00 关闭

第8楼

	小手一挥
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　　我又饿了啊

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　　众口难调

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第10楼

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