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鲫鱼汤

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福斌于2006-4-16 20:59:00 原创发布阅读指数：3884〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：安徽(152)
　　很多钓友的收获多是鲫鱼,用鲫鱼煮汤不光味道鲜美,营养也特别丰富.用野生鲫鱼煮汤最好.方法是:锅中加油烧热放入葱.姜.大蒜(去腥味)少量花椒.八角炸锅爆香,加入清水再加入盐少加一点糖(提味)也可不加.待水煮开放入洗净的鲫鱼.等到汤开用汤勺把炸锅的作料剔除后继续煮,直到汤成奶白色加入适量鸡精或味精就可以了.
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i51904.html

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　　你不太会做汤

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　　我只喜欢钓不喜欢吃

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