本文章所属钓区:湖北(625) 怎样吃小鲫鱼 钓鱼的乐趣在于钓了多少多少条、多少多少斤,大多数野钓的情况下都是小鲫鱼,呵呵 钓的时候那个乐哦~~没发说啊!! 可回家往那一放就犯愁啊~~~~ 不是为别的啊,就是那小鲫鱼可怎么吃敖!!! 我就常听钓友们说这样话。 偶有一好办法: 将小鲫鱼破开去头洗净离干水,准备上好酱油、凉开水、盐、香味料(象13香啊什么的可根据自己的口味放) 将小鲫鱼放容器中加鱼的总重量 5-10% 的酱油然后按比例加入盐、香味料,在加凉开水至能泡住鱼为止。 就这样泡 5-7天(中途要翻动两三次)后拿出来晾干(晒干)。 吃法: 1:油煎,按常规煎熟后加少许醋就可上桌了。 2:干蒸,将鱼放锅里隔水蒸10-15分钟后出锅加少许香油、醋等就可上桌开吃了。 3:水煮:将鱼放锅里加水,上火煮10分钟后出锅加少许香油、酱油、醋等就可上桌了。 4:饭煮:将鱼放电饭锅里和米一起做饭,起锅后根据自己的口味调味,也可以不加任何作料既可食用。 5:微波炉烤:将鱼放微波炉里拷 3-4分钟(时间长了会糊的),出锅后根据自己的口味调味,也可以不加任何作料既可食用。 以上各种吃法可能换的吃,百吃不厌(还可以当另食吃)。 我家的小鲫鱼再多都没愁过吃不了~~~ 本方法制作简单味道纯正各位钓友在不用为处理小鲫鱼头痛了哦!!!! 本人专利钓友们可以免费使用,高兴了就来顶哈偶的贴~~哈 ^_^ 本文地址:http://bbs.oldfisher.com/show_i19397.html
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