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怎样吃小鲫鱼

  怎样吃小鲫鱼

  钓鱼的乐趣在于钓了多少多少条、多少多少斤,大多数野钓的情况下都是小鲫鱼,呵呵

  钓的时候那个乐哦~~没发说啊!!

  可回家往那一放就犯愁啊~~~~

  不是为别的啊,就是那小鲫鱼可怎么吃敖!!!

  我就常听钓友们说这样话。

  偶有一好办法:

  将小鲫鱼破开去头洗净离干水,准备上好酱油、凉开水、盐、香味料(象13香啊什么的可根据自己的口味放)

  将小鲫鱼放容器中加鱼的总重量 5-10% 的酱油然后按比例加入盐、香味料,在加凉开水至能泡住鱼为止。

  就这样泡 5-7天(中途要翻动两三次)后拿出来晾干(晒干)。

  吃法:

  1:油煎,按常规煎熟后加少许醋就可上桌了。

  2:干蒸,将鱼放锅里隔水蒸10-15分钟后出锅加少许香油、醋等就可上桌开吃了。

  3:水煮:将鱼放锅里加水,上火煮10分钟后出锅加少许香油、酱油、醋等就可上桌了。

  4:饭煮:将鱼放电饭锅里和米一起做饭,起锅后根据自己的口味调味,也可以不加任何作料既可食用。

  5:微波炉烤:将鱼放微波炉里拷 3-4分钟(时间长了会糊的),出锅后根据自己的口味调味,也可以不加任何作料既可食用。

  以上各种吃法可能换的吃,百吃不厌(还可以当另食吃)。

  我家的小鲫鱼再多都没愁过吃不了~~~

  本方法制作简单味道纯正各位钓友在不用为处理小鲫鱼头痛了哦!!!!

  本人专利钓友们可以免费使用,高兴了就来顶哈偶的贴~~哈 ^_^

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相关评论63
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银牌会员 我开悍马我怕谁
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  我有最好的一招----放生,明年再钓不就是大鱼了吗,典型的没见过鱼或没吃过鱼

31

银牌会员 qiqi
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  放生.

32

铜牌会员 xuehy
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  请手下留情!!

  放生!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

33

银牌会员 laozhang
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  我一定试试.就是没讲盐的比例,我觉的很重要.

34

银牌会员 蒋维峰
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  是个高招。我正愁着小鱼不知道咋吃呢。

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铜牌会员 blacksheep
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  好办法

36

金牌会员 有空就钓鱼
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  不错,好办法!上次四川一学友告之常在“一周一锅”时用小活鲫用筷子穿着吃火锅

37

银牌会员 弓虽强
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  把水换料酒好点吧?还有煮饭是万万不敢试的,呵呵。

  如果经常钓,钓的多了,还是不能解决问题的,你能晾干了存放多少啊?新鲜的都来不及吃哦。我这里有一个老张钓回去卖猫鱼,他老婆天天为他卖。一年卖5000元。他是退休工人。

38

贵宾会员 鸢鸳
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  值得一试。

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  好方法!学习!

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