本文章所属钓区:广东(108) 求論壇上的各位大俠高手教一個曬魚干的好的方法... 本人目前在廣東,現在天氣炎熱,每次釣的魚吃不完的我就用鹽醃制後曬魚干,可是到最後能曬好的很少,絕大多數都壞掉臭了直接扔掉,還有兩次曬的居然還生出了蛆,好噁心... 本文地址:http://bbs.oldfisher.com/show_i124911.html 〖大 中 小〗〖关闭〗
本文章所属钓区:广东(108)
求論壇上的各位大俠高手教一個曬魚干的好的方法...
本人目前在廣東,現在天氣炎熱,每次釣的魚吃不完的我就用鹽醃制後曬魚干,可是到最後能曬好的很少,絕大多數都壞掉臭了直接扔掉,還有兩次曬的居然還生出了蛆,好噁心...
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引用:皓月夜的评论:跟着学习,鱼干好吃。
引用:长江鱼友的评论:我的做法跟楼上的相似,用隔离苍蝇的网罩最重要!
如果又想晒鱼干,又想弄些钓鱼的小蛆,可以不用网罩。
夏季晒鱼干要用纱网罩隔离,不让苍蝇和鱼干接触。不要方才阳光下暴晒 要放置在阴凉通风处凉风抽干,做成鱼干表面洁白不走油 质量好。做鱼干最好的季节是秋季和冬季,春季也可以,但是春季和夏季的鱼干过夏天容易表面走油 泛黄 品质差
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