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豆豉蒸鱼

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ECS于2004-10-20 22:52:00 原创发布阅读指数：3119〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：广东(238)
　　介绍一个微波炉蒸鱼法供大家参考：
　　主料：鲳鱼1条（约500克），豆豉1。5汤匙
　　调料：蒜茸1/2汤匙，姜丝1汤匙，红辣椒丝1汤匙，葱1条切丝。胡椒粉少许，生粉1茶匙。
　　做法：
　　鱼洗净抹干，以胡椒粉及生粉扫匀鱼身，平放碟上。
　　豆豉、蒜茸、姜丝加油2汤匙拌匀，平均铺上鱼面，用微波炉保鲜纸包好，留一小孔疏气，放入炉内，用同火煮5分钟，取出，入上葱丝。
　　用小碗盛油3汤匙，放入炉内，用高火煮1分钟，取出，淋在鱼身上，即可供食。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i10450.html

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	liuxiaoshan
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　　钓不着鱼，你还馋俺

Ｔ：2004-10-20 23:16:00 关闭

第1楼

	天下有李
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　　不好吃！！！！没盐！

Ｔ：2004-10-21 8:12:00 关闭

第2楼

	山乡溪流
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　　我想盐已经是在豆豉里了，不过我也认为盐味不够。

Ｔ：2004-10-21 8:59:00 关闭

第3楼

	dasashifang
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　　我是很挑食的，无盐，不吃。

Ｔ：2004-10-21 10:39:00 关闭

第4楼

	学钓鱼
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　　好吃吗？

Ｔ：2004-10-21 10:54:00 关闭

第5楼

	笑傲沧海
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　　一定不错，味道好极了！

Ｔ：2004-10-21 11:24:00 关闭

第6楼

	一支破竿走水边
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　　好！！！！！！！！！

Ｔ：2004-10-21 11:33:00 关闭

第7楼

	文兄
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　　香.....Q

Ｔ：2004-10-21 13:43:00 关闭

第8楼

	敏捷
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　　一定好吃

Ｔ：2004-10-21 14:41:00 关闭

第9楼

	金黄花
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　　一定很香，我都馋了

Ｔ：2004-10-21 17:40:00 关闭

第10楼

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