本文章所属钓区:陕西(256) 原料:桂鱼。 调料:盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。 操作方法: (1)将桂鱼去内脏,去骨、批成片,卷成鱼卷,上浆。 (2)将鱼卷放入油锅划一下,捞起,锅内加入高汤、调料,鱼卷烧开后,再 加入鲜奶,勾上菱粉即成。 特点:嫩;鲜、滑、有牛奶香。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 本文地址:http://bbs.oldfisher.com/show_i9594.html 〖大 中 小〗〖关闭〗
本文章所属钓区:陕西(256)
原料:桂鱼。
调料:盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。
操作方法:
(1)将桂鱼去内脏,去骨、批成片,卷成鱼卷,上浆。
(2)将鱼卷放入油锅划一下,捞起,锅内加入高汤、调料,鱼卷烧开后,再 加入鲜奶,勾上菱粉即成。
特点:嫩;鲜、滑、有牛奶香。
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光是看文章就知道一定好吃
俺俄了!
一定好
试试
原创文章?怀疑!
尽整些菜谱,爱凑热闹。呵呵。
大厨
好吃!
复杂。
好看
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