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乳奶鱼卷

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艾热闹于2004-9-18 15:31:00 原创发布阅读指数：1578〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：陕西(256)
　　原料：桂鱼。
　　调料：盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。
　　操作方法：
　　(1)将桂鱼去内脏，去骨、批成片，卷成鱼卷，上浆。
　　(2)将鱼卷放入油锅划一下，捞起，锅内加入高汤、调料，鱼卷烧开后，再加入鲜奶，勾上菱粉即成。
　　特点：嫩；鲜、滑、有牛奶香。
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　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i9594.html

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	litieguai
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　　学习了！谢谢

Ｔ：2005-11-18 12:04:00 关闭

第11楼

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