学中文的

　　哈哈，我也求啊！

　　好鱼要好吃！

　　网上搜

　　鱼好吃！做还真难，建议百度查一下

　　我自己经常这样做,并且家人朋友认为味道还算可以,你是否想尝试一下:

　　1、入油锅煎四五成熟；

　　2、加入郫县豆瓣辣椒酱、料酒、酱油、醋少量（去腥，不是吃它酸味）、豆瓣酱少许、花椒、大料、五香粉很少量、葱段、姜片，加入开水（水量多少：调平水。嘿嘿，钓鱼技术的应用），放一匙糖；注意：郫县豆瓣辣椒酱很咸，视你吃的咸淡再确定放豆瓣酱量多少，不用放盐，否则你做的鱼只能当咸菜吃啦。

　　3、小火15分钟；

　　4、开吃！

　　关键口味要好

　　什么菜谱都不用，老杨给你说个绝招。做鱼有三种配料必不可少：

　　1、生姜；2、大葱；3、大茴香叶子。

　　有了这三种配料，其它的调味料自己喜好增减，怎么做都会好吃。

　　南昌这地方做鱼离不开：油、盐、酱油、料酒、醋、生姜、大蒜、辣椒等配料，尤其是油、盐、生姜、大蒜、辣椒必不可少，至于清蒸鱼、红烧鱼、炖鱼、炸鱼、鱼汤等怎么做，我就不行了。