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求各种做鱼的菜谱！

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夏季的风于2008-9-9 16:58:00 原创发布阅读指数：2004〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：天津(126)
　　小弟喜欢钓鱼，也喜欢吃鱼，但是手艺不是很好。
　　那位大虾能提供各种做鱼的的菜谱，小弟在此谢谢啦！什么清蒸、红烧、乱炖、炸鱼、汤类！都行！？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
　　？？？？？？？？？？？？？？？？
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i95867.html

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相关评论19楼

共19篇评论共2页 [1] [2] 转到:

	飞翔
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　　个人认为做鱼关键是个火候啊,要小火入味才行!

Ｔ：2008-9-9 18:48:00 关闭

第11楼

	FishYAN
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　　上网搜索搜索。

Ｔ：2008-9-9 19:03:00 关闭

第12楼

	钓客
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Ｔ：2008-9-9 20:06:00 关闭

第13楼

	吴钓鱼
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　　我只钓鱼.从来没做过鱼,不好意思.

Ｔ：2008-9-9 21:17:00 关闭

第14楼

	灯晃
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　　网上查

Ｔ：2008-9-9 22:11:00 关闭

第15楼

	天下有李
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Ｔ：2008-9-9 22:20:00 关闭

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	仁者无敌
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引用:信阳老杨的评论：什么菜谱都不用，老杨给你说个绝招。做鱼有三种配料必不可少：1、生姜；2、大葱；3、大茴香叶子。
　　有了这三种配料，其它的调味料自己喜好增减，怎么做都会好吃。

　　好

Ｔ：2008-9-10 9:10:00 关闭

第17楼

	远山
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　　网上搜

Ｔ：2008-9-10 10:12:00 关闭

第18楼

	hjk
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　　河边的鱼汤最鲜

　　将刚钓到的鱼杀了洗净

　　用河中心的比较干净的水放到锅里/放姜/少放些醋/后点火(最好用干柴)

　　炖2小时后用盐及葱调味.

　　记的只喝汤那个鲜能美死你关健是用钓到鱼的河里的水. 别的水做不出那个味.

Ｔ：2008-9-10 10:33:00 关闭

第19楼

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