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我最爱吃的鱼(糖醋鱼)

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weilai于2004-8-12 9:11:00 原创发布阅读指数：4777〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：北京(234)
　　这道菜是我的最爱,不会做,爱吃.想吃就吃
　　糖醋鱼：
　　原料：什么鱼均可,洗净，切成片或切成快。
　　配料：酱油、醋、盐、糖、料酒、味精、淀粉适量；植物油。
　　做法：将配料调匀，将鱼片或块浸泡半小时以上。
　　将油放锅内加热至七成，将鱼片或块放入炸透捞出,(金黄色).
　　取出的汁液加些淀粉调匀，入锅，烧开加点芡浇在鱼上即可。
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i8716.html

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相关评论35楼

共35篇评论共4页 [1] [2] [3] [4] 转到:

	糖醋鱼
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　　话说回来按你的调料可以做醋鱼，红烧鱼，太模湖不清了。三份糖一份醋一份酱油（上色）少许的盐（提味），一份料酒（去腥），然后加上水淀粉，将配好的汁炒到发粘，出锅。

Ｔ：2004-8-12 10:51:00 关闭

第11楼

	狼狗卡儿
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　　原来是“鸿门宴”呀，项庄舞剑，意在沛公。我可不敢来吃这道菜了，还是继续安心练“辟谷神功”吧。

Ｔ：2004-8-12 10:53:00 关闭

第12楼

	鱼动漂动
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　　各种配料的量？另外过程太简洁，不详细。

Ｔ：2004-8-12 10:53:00 关闭

第13楼

	weilai
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　　我吃的鱼来了吗?腥味大了些.醋太少,加点料酒.不急,慢慢的吃

Ｔ：2004-8-12 10:58:00 关闭

第14楼

	糖醋鱼
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　　楼主啊，请你把头抬起来，不要动哦，哈哈哈。三个臭鸡蛋命中目标。

Ｔ：2004-8-12 11:03:00 关闭

第15楼

	糖醋鱼
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　　我感觉楼主是女孩儿，还在初恋中，不然怎么这么喜欢那股味呢，再给你点醋，酸吧。哈哈。实际上我最喜欢吃得就是糖醋鱼，最喜欢吃的菜，也是鱼。楼主等你热恋的时候，我一定给你做份水煮鱼的让你爽几下。

　　本评论由wywei于2004-8-12 11:08:24最后编辑过

Ｔ：2004-8-12 11:06:00 关闭

第16楼

	糖醋鱼
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　　哦，对了，送花，送花。希望以后能够学着做点以鱼为主题的菜，这远比你逛商店感觉还好。

Ｔ：2004-8-12 11:10:00 关闭

第17楼

	龙王
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　　学习。

Ｔ：2004-8-12 13:02:00 关闭

第18楼

	xiajd
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　　我就知道在这个标题下面8楼肯定蹦出来的了

Ｔ：2004-8-12 13:10:00 关闭

第19楼

	高昂
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　　好吃吗?

Ｔ：2004-8-12 13:28:00 关闭

第20楼

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