本文章所属钓区:吉林(859) 鳎目鱼为底栖类鱼,属鲽形目、舌鳎科,是比目鱼家族中的成员,您看它的样子像不像舌头,没错,人们也习惯叫它舌头鱼。鳎目鱼小时候生活在水的上层,从它们出生第二十七天起身体形态就开始发生变化了,当它们的幼体长到1厘米时,奇怪的事情发生了。鳎目鱼一侧的眼睛开始搬家,通过头的上缘逐渐移动到对面的一边,直到跟另一只眼睛接近时,才停止移动。这时候鳎目鱼的体内构造也随之发生了变化,所以它们很难适应漂浮生活,只能横卧海底了。 看完简单的介绍后,我已经把鱼皮晾好了,只是比较硬,还没有做处理。以前看过电视上赫哲族(鱼皮部落)人的处理方法是把晾好的鱼皮用玉米面裹上,外面在包布,然后用带锯齿牙的木头铡刀铡,原因是玉米面可以吸取油脂,不至鱼皮受损,加工完后用手一撮,残留的鱼鳞没有了,而且还非常柔软。 过年也没事干,冰钓屡试不爽,在家就开始研究老玩童送给我的鳎目鱼了。不过鱼肉是非常的好吃啊! 还没想好把鱼皮处理完后怎样利用它,想过做刀鞘或者做个钱夹,想法不成熟。各位看后给留个意见我做参考吧! 






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