本文章所属钓区：吉林(859)

　　鳎目鱼为底栖类鱼，属鲽形目、舌鳎科，是比目鱼家族中的成员，您看它的样子像不像舌头，没错，人们也习惯叫它舌头鱼。鳎目鱼小时候生活在水的上层，从它们出生第二十七天起身体形态就开始发生变化了，当它们的幼体长到1厘米时，奇怪的事情发生了。鳎目鱼一侧的眼睛开始搬家，通过头的上缘逐渐移动到对面的一边，直到跟另一只眼睛接近时，才停止移动。这时候鳎目鱼的体内构造也随之发生了变化，所以它们很难适应漂浮生活，只能横卧海底了。

　　看完简单的介绍后，我已经把鱼皮晾好了，只是比较硬，还没有做处理。以前看过电视上赫哲族（鱼皮部落）人的处理方法是把晾好的鱼皮用玉米面裹上，外面在包布，然后用带锯齿牙的木头铡刀铡，原因是玉米面可以吸取油脂，不至鱼皮受损，加工完后用手一撮，残留的鱼鳞没有了，而且还非常柔软。

　　过年也没事干，冰钓屡试不爽，在家就开始研究老玩童送给我的鳎目鱼了。不过鱼肉是非常的好吃啊！

　　还没想好把鱼皮处理完后怎样利用它，想过做刀鞘或者做个钱夹，想法不成熟。各位看后给留个意见我做参考吧！

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