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韭黄炒鳝鱼

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一支杆于2004-7-30 11:27:00 原创发布阅读指数：1926〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：河南(191)
　　特点：材料易得，做法讲究
　　主料：熟鳝鱼肉辅料：韭黄、酱油、麻油、糖、水、太白粉、胡椒、葱花、蒜末、嫩姜丝
　　制法：
　　（1）鳝鱼切7公分长条。韭黄切段。
　　（2）油烧热，将鳝鱼泡油1分钟捞起。留油2大匙炒韭黄，再入鳝鱼及酱油、麻油、糖、水、太白粉，大火迅速炒拌，盛在盘上，中间留一凹洞，填入胡椒、葱花、蒜末、嫩姜丝，并以2大匙烧热的油浇在葱、蒜上，两端放些姜丝，可一起拌食
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相关评论17楼

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	舒石
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　　口水流下来了，怎么办？

Ｔ：2004-7-30 11:35:00 关闭

第1楼

	weilai
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　　好吃

Ｔ：2004-7-30 11:59:00 关闭

第2楼

	芙蓉溪钓者
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　　兄弟是厨师?

Ｔ：2004-7-30 13:01:00 关闭

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	雪山飞狐
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　　不错

Ｔ：2004-7-30 13:23:00 关闭

第4楼

	zhouzhou
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　　今天已经上了好几道菜了

Ｔ：2004-7-30 14:53:00 关闭

第5楼

	龙王
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　　不错。

Ｔ：2004-7-30 20:06:00 关闭

第6楼

	段章
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　　即日“老网”聚餐，大家吃好喝好。

　　谢谢各位“大师”！！！

Ｔ：2004-7-30 23:40:00 关闭

第7楼

	随风
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　　还行

Ｔ：2004-7-31 1:06:00 关闭

第8楼

	村外农夫
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　　3楼的疑问我也有。

Ｔ：2004-7-31 3:10:00 关闭

第9楼

	yhb
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　　好

Ｔ：2004-7-31 10:55:00 关闭

第10楼

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