麒麟鲈鱼-@-鱼类烹制-@-老网社区

欢迎钓友访问老网家园！

会员登陆 - 免费注册 - 找回密码

全部文章 → 鱼类烹制 → 麒麟鲈鱼

麒麟鲈鱼

本文章由本站会员

(山区渔民)于2007-11-30 20:54:00 转摘发布阅读指数：2409〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：广东(415)
　　【原料】
　　鲈鱼1000克，香菇6个，火腿300克，笋片150克，姜片20克，精盐8克，酒25克，胡椒粉、味精各2克，葱段、香油各15克。
　　【制作过程】
　　1、鲈鱼切下头、尾，从中段背部剖开成2大片，每片斜切成6小片，然后用精盐、酒、胡椒粉、味精腌一下，香菇泡软对切成12片；鱼头、尾排开置于盘中.
　　2、鱼肉、香菇、火腿、笋片各取1片组成一组，共12组，排好后放入蒸笼中蒸8分钟，精盐、味精、水、香油、淀粉勾芡淋在。
　　
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i82547.html
　　本文章由大小统杀于2007-12-2 18:24:00最后编辑过

〖大中小〗〖关闭〗

　(山区渔民)(山区渔民)发表的其他文章

相关评论24楼

共24篇评论共3页 [1] [2] [3] 转到:

	黑黑的魚鷹
认证:	已通过认证
积分:	346+722
等级:
性别:	男(male)
注册:	2005-7-23
签名:	系统无法识别您

　　没有时间钓鱼~~毒瘾上来~~~ `只有抢沙发了````个位多多体谅````！！！！！

Ｔ：2007-11-30 20:59:00 关闭

第1楼

	会飞的鱼
认证:	已通过认证
积分:	17315+2542
等级:
性别:	男(male)
注册:	2006-9-5
签名:	系统无法识别您

　　有时间钓鱼

Ｔ：2007-11-30 21:13:00 关闭

第2楼

	渔翁老李
认证:	已通过认证
积分:	106464+4778
等级:
性别:	男(male)
注册:	2007-9-19
签名:	系统无法识别您

Ｔ：2007-11-30 21:17:00 关闭

第3楼

	山东鱼迷
认证:	已通过认证
积分:	144+36
等级:
性别:	男(male)
注册:	2007-11-28
签名:	系统无法识别您

　　呵呵,兄弟,我是山东东营的,我钓的鲈子,都是清蒸,海鱼如果新鲜的,最好是加点盐煮煮就OK,不然就是浪费

Ｔ：2007-11-30 21:17:00 关闭

第4楼

	万能钓手
认证:	已通过认证
积分:	5783+6034
等级:
性别:	男(male)
注册:	2007-5-10
签名:	系统无法识别您

　　好美味

Ｔ：2007-11-30 21:28:00 关闭

第5楼

	常余
认证:	已通过认证
积分:	2322+1298
等级:
性别:	男(male)
注册:	2005-10-26
签名:	系统无法识别您

　　鱼好火腿肉好香菇、笋片也好加工方法好=烹调好

Ｔ：2007-11-30 21:35:00 关闭

第6楼

	乐在其中
认证:	已通过认证
积分:	4905+966
等级:
性别:	男(male)
注册:	2007-5-11
签名:	系统无法识别您

引用:常余的评论：鱼好火腿肉好香菇、笋片也好加工方法好=烹调好

Ｔ：2007-11-30 22:09:00 关闭

第7楼

	季敏飞
认证:	已通过认证
积分:	2912+746
等级:
性别:	男(male)
注册:	2007-10-24
签名:	系统无法识别您

引用:常余的评论：鱼好火腿肉好香菇、笋片也好加工方法好=烹调好

Ｔ：2007-11-30 22:13:00 关闭

第8楼

	草笠渔人
认证:	已通过认证
积分:	11642+9528
等级:
性别:	男(male)
注册:	2005-11-22
签名:	系统无法识别您

　　美味!

　　只是楼主的话好像没有说完,是不是?

Ｔ：2007-11-30 23:08:00 关闭

第9楼

	滦江钓叟
认证:	已通过认证
积分:	4886+1336
等级:
性别:	男(male)
注册:	2007-8-16
签名:	系统无法识别您

引用:常余的评论：鱼好火腿肉好香菇、笋片也好加工方法好=烹调好

Ｔ：2007-11-30 23:11:00 关闭

第10楼

共24篇评论共3页 [1] [2] [3] 转到:

　　　　……系统无法识别您的身份，请先『从这里登陆』或者先『注册老网会员』参与交流。