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天冷了,钓不成鱼了,就琢磨着怎样吃鱼吧！

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可可西里的驴于2007-11-27 23:25:00 原创发布阅读指数：3218〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：河南(426)
　　天是越来越冷了,钓鱼的机会也越来越少了。为了弥补一下每天披星戴月钓鱼对妻儿的亏欠，今天特意做了一碗鲫鱼汤，让老婆女儿也开心一下。
　　材料：鲫鱼一条（半斤左右）双孢菇、胡萝卜适量：
　　用花椒、八角、葱、姜、蒜呛锅后，把鱼入锅煎至金黄色，然后放入适量开水：
　　当汤烧成乳白色时，加入双孢菇、胡萝卜和适量食盐（味精、鸡精都不用放）
　　当双孢菇、胡萝卜烧熟后就可出锅装盘了，绝对的汤鲜味美，要不您也尝一下？：
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i82426.html

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相关评论47楼

共47篇评论共5页 [1] [2] [3] [4] [5] 转到:

	钓客
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　　好看，好吃

Ｔ：2007-11-28 0:38:00 关闭

第11楼

	垂钓天那西
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　　口水一地

Ｔ：2007-11-28 1:52:00 关闭

第12楼

	老猫
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　　手艺不错！

Ｔ：2007-11-28 7:07:00 关闭

第13楼

	金山渔子
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　　为你补充一点：“用花椒、八角、葱、姜、蒜呛锅后，把鱼入锅煎至金黄色，然后放入适量开水”——最好先倒半瓶啤酒。开锅后再倒开水熬到汤呈乳白色.....

Ｔ：2007-11-28 7:34:00 关闭

第14楼

	红海哥
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　　绝对的汤鲜味美，尝一下.

Ｔ：2007-11-28 7:57:00 关闭

第15楼

	阳光警察
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　　不放花椒、八角，可能会更好喝一点，不管怎么说，这道菜确实给大家一个提醒，鱼汤的做法有很多，只要去琢磨，家人便能享受无穷。。。。

Ｔ：2007-11-28 8:04:00 关闭

第16楼

	horseboy
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　　好汤

Ｔ：2007-11-28 8:08:00 关闭

第17楼

	昆虫
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引用:阳光警察的评论：不放花椒、八角，可能会更好喝一点，不管怎么说，这道菜确实给大家一个提醒，鱼汤的做法有很多，只要去琢磨，家人便能享受无穷。。。。

　　同意16楼的观点。

Ｔ：2007-11-28 8:26:00 关闭

第18楼

	hsh
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　　好吃

Ｔ：2007-11-28 8:47:00 关闭

第19楼

	郑豫
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　　不放花椒大料,起锅放香菜,那东西我们这叫草菇,这道菜叫烩鲫鱼更合适.

Ｔ：2007-11-28 8:53:00 关闭

第20楼

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