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我的招牌菜水煮鱼(美味图)

  今天下午在野糖用5.4米西江月,0.16天丝池霸,米饭饵钓了一条4斤多的青鱼,经不起女朋友再三促销第4季8月8日启动,您准备好了吗磨。亲自下厨。嘿嘿。

  配料:

  盘子里是蒜用了一整个,姜7。8片 ,还有干红辣椒切成丁,野山椒几个(喜欢辣的就多放)好人家水煮鱼调料。

  切好的鱼片,大盆里装的鱼片,小盆里装的是骨架。切好后放上料酒,姜,盐和胡椒让它入味

  一:上油锅,锅里油多点,烧到7。8成热

  二:将好人家调料放到锅里,我还加了不少陴县豆瓣浆,等炒出香味后在加上面盘子里的调料一起炒。

  三:然后加水。

  四:将小盆里的切鱼片剩下的骨架放入汤内熬一会

  五:加芹菜段和葱段。

  六:烧开后放入大盆里的鱼片。

  七:加点盐,味精,胡椒,花椒面后就可以起锅了

  八:然后起锅,到上辣椒面

  然后再烧一点油,烧到6。7成热淋在辣椒面上。

  九:最后放上香菜,大功告成啦。。。

  贴图打字好辛苦。。请喜欢的朋友多砸几朵花哦!

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银牌会员 依天舞戟
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  你好坏哟,看的我的涎水都流出来了

41

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  水煮鱼我喜欢,不加芹菜就更好了,有花。

42

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  最后再加上我的几朵小花,就可以起锅了!

43

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  手艺看似不错,水煮鱼,我喜欢!

44

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  会不会太辣了.......!

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  水煮鱼,我喜欢!

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  水煮鱼,我喜欢!谢谢楼主.

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银牌会员 zhouwanxin
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  虾米钓大鱼说得真好,一定是江苏的吧。

48

银牌会员 巴尔杉
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  不错啊啊

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引用:湘西游侠的评论:高手!向你学习。
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