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我的招牌菜水煮鱼(美味图)

  今天下午在野糖用5.4米西江月,0.16天丝池霸,米饭饵钓了一条4斤多的青鱼,经不起女朋友再三促销第4季8月8日启动,您准备好了吗磨。亲自下厨。嘿嘿。

  配料:

  盘子里是蒜用了一整个,姜7。8片 ,还有干红辣椒切成丁,野山椒几个(喜欢辣的就多放)好人家水煮鱼调料。

  切好的鱼片,大盆里装的鱼片,小盆里装的是骨架。切好后放上料酒,姜,盐和胡椒让它入味

  一:上油锅,锅里油多点,烧到7。8成热

  二:将好人家调料放到锅里,我还加了不少陴县豆瓣浆,等炒出香味后在加上面盘子里的调料一起炒。

  三:然后加水。

  四:将小盆里的切鱼片剩下的骨架放入汤内熬一会

  五:加芹菜段和葱段。

  六:烧开后放入大盆里的鱼片。

  七:加点盐,味精,胡椒,花椒面后就可以起锅了

  八:然后起锅,到上辣椒面

  然后再烧一点油,烧到6。7成热淋在辣椒面上。

  九:最后放上香菜,大功告成啦。。。

  贴图打字好辛苦。。请喜欢的朋友多砸几朵花哦!

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相关评论100
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贵宾会员 金山渔子
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  这道鱼菜肯定好吃。看看也流口水。

  送花了

31

贵宾会员 腊月十三
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  我很喜欢水煮鱼,味道好极了!

32

银牌会员 钓鲁
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  看了图片,我口水直流。

33

金牌会员 卡车
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  一直用好人家的料,不错

34

铜牌会员 Jason
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35

银牌会员 大智若鱼
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引用:虾米钓大鱼的评论:钓叟?叟好像是老头的意思吧?呵呵,还以为你是个"老人家"呢.菜做的很不错,我喜欢,就是不要加芹菜,另香菜如果切成末就更好了.我送花

  恩,就是就是

36

银牌会员 莫测高深
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  水煮鱼,我喜欢!不过!看那双手,好像不是喜欢钓鱼的人的手,倒象是你女朋友的!!!嘎嘎嘎

37

银牌会员 丁竹
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  口水中..........

  没忘送花10朵

38

银牌会员 无须钩
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  水煮鱼,我的最爱

39

贵宾会员 爱水不爱山
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  收藏了.送花给楼主

40
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