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玉米粉昨了?

  看了不少朋友都说玉米好用,前天10月1号去商场买点东西,顺便接领导的话要金龙鱼油一瓶,就来到超市的专卖油盐酱醋一角.提了金龙鱼,一转身,嘿,这不是玉米粉吗,一看两元一斤,用手抓了把好像还磨得挺细的.想想不少朋友都说玉米如何好使,玉米粉做的玉米饵也相当出色.于是要了两斤带回家!!

  回到家饭后就开始弄,取了半斤左右的玉米粉,加点白糖,湿开水,调开,然后就放到电压力锅弄了二十分钟左右.二十分钟后趁热取出,顾不得热,加45度沱牌曲酒,再加领导一般煲汤才用的芝麻油,然后用力搓,感觉不错,还挺香的.忍不住自己尝了一下,嗯,是有点味道.本来第二天去钓鱼的,领导说话了,昨天在家呆了一家,今天就去看印度文物展吧!(遵旨,老佛爷你吉祥---要想有鱼钓,领导得搞好关系呀,对吧?)于是就去了看展览。可那个心思就不在文物上,再说印度人也没有咱们好看!!就这样,把弄好的玉米团放冰箱了。晚上回来后,就把玉米团从冰箱取了出来,今天起个大早,准备出发,多了个心眼出门前用手瓣了块下来,用手一捏,咦,昨好像粉碎性散开了呢?不成,就弄了点水,一搓,昏,那整个成了奶粉似的,基本粘不到一块.不会吧,再试试,又搞了些,还是不行.这不,一早上来请教大家,帮分析下是哪方面出来问题?

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相关评论61
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贵宾会员 张鱼
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  好象是放在冰箱里冻的原因吧~保鲜就行了啊.

11

贵宾会员 独钓江山!耶!!!
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  楼上的都是高手

12

银牌会员 万叶红
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  学习.

13

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  我的经验是搞得越熟粘性越大

14

铜牌会员 zhangjing
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  是啊

15

银牌会员 老老鬼0311
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  居然有没用过玉米粉钓鱼的

16

银牌会员 含烟望漂
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引用:南征北战的评论:要蒸八成熟,不要冷冻和冷藏.加水后要使劲揉搓才行.
17

银牌会员 老老鬼0311
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  我一年要用好几公斤。手秆海秆都行,炒熟加黄豆粉、红苕粉、面粉。

18

银牌会员 归帆
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  呵呵~~各位大虾们,俺认真学习了.

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  加点白面或粘粉

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