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家常炖鱼！

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兴旺于2004-7-12 0:49:00 原创发布阅读指数：9931〖大中小〗〖关闭〗

　　本文章所属钓区：山西(323)
　　因为喜欢钓鱼，家里也就吃鱼不断！尤其老婆交待孩子多吃鱼聪明！可经常吃一种方法做得鱼！就吃腻歪了！现有一种简单，又好吃的炖鱼方法，介绍给大家！
　　做法：鲤鱼处理干净！切段有两指宽就成，油上火，准备一个塑料袋抓两把白面，把切好的鲤鱼段放到袋里来回滚面！在油温达到60度的时候，把滚好面的
　　鱼段下锅炸（要尽量把面排的不掉渣子，以防糊锅）炸到金黄捞出备用。
　　准备：葱，姜，蒜，大料，花椒，辣椒丝少许，葱姜蒜切丝备用。
　　锅上火加一勺油，大料两三瓣稍炸，下葱姜蒜丝煸炒陈醋一两炝锅，加开水一碗，加盐，酱油少许，花椒装调料网袋下锅，下炸好的鱼段，（水要刚漫住鱼）最后洒入辣椒丝！旺火烧开，转小火炖30分钟，起锅前洒排碎的蒜蓉！味道好极了！
　　本文地址：http://bbs.oldfisher.com/show_i7947.html

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相关评论29楼

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	mgd
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　　一定试试！

Ｔ：2004-7-12 17:14:00 关闭

第21楼

	爱小白条鱼
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　　好，钓和吃一起，本人做的不好吃，这篇文章真及时

Ｔ：2004-7-12 19:03:00 关闭

第22楼

	一凡
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　　不错

Ｔ：2004-7-12 20:29:00 关闭

第23楼

	张
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　　不错。

Ｔ：2004-7-12 21:34:00 关闭

第24楼

	烟波散人
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　　可能会上火。

Ｔ：2004-7-13 9:06:00 关闭

第25楼

	芙蓉溪钓者
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　　一定试试！

Ｔ：2004-7-13 10:55:00 关闭

第26楼

	尘雨
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　　家常菜

Ｔ：2004-7-13 13:57:00 关闭

第27楼

	herongguang
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　　偶也做过，美!!!!送花

Ｔ：2004-7-15 22:25:00 关闭

第28楼

	litieguai
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　　学习了！谢谢

Ｔ：2005-11-18 12:06:00 关闭

第29楼

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